Makaron Z Bułką Tarta

Jako mała dziewczynka zawsze dostawałam od babci: smażony makaron. Ponieważ po gotowaniu makaronu zawsze jest woda w makaronach, oczywiście zabrudziłem się podczas jedzenia, delikatnie mówiąc.

Było tak zabawnie „wdychać” makaron, dopóki nie zniknęły w ustach.

Następnie, po ugotowaniu i polaniu, Babcia zawirowała makaron w gorącym tłuszczu i opiekowała się bułką tartą, tak lekko smażoną. Ciepło paruje wodę w tubkach makaronu, a makaron nie jest już tak śliski.


Jeśli zrobisz to tylko krótko, nadal będziesz mieć miękki makaron na talerzu. Ale oczywiście możesz również prawidłowo upiec makaron.

Nawiasem mówiąc, smakuje wyjątkowo! Moje usta podlewają się podczas pisania.

Prawdopodobnie wkrótce prześlę zdjęcie.

Makaron penne z fasolką szparagową i boczkiem, KitchenBook. | Kwiecień 2024