Chipsy Zuccini z piekarnika

czas

Czas przygotowania: 15 min.
Całkowity czas przygotowania: 12 godzin

Wpadłem na pomysł, aby spróbować z obfitym żniwem cukinii z chipsami warzywnymi. Wynik naprawdę mnie zaskoczył.

Cukinię pokroić w plastry o grubości od 3 do 4 mm.
Skrop w dużej misce z odrobiną oliwy z oliwek.
Sezon do smaku: z. B. Sól ziołowa, klasyczna z solą / pieprzem / papryką lub z mieszanką przypraw do smaku, nie ma ograniczeń wyobraźni.
Nałóż na blachę piekarnika wyłożoną wcześniej papierem do pieczenia.
Dla mnie Zuccinibleche spędzają gorący dzień na balkonie i przychodzą wieczorem, aby dokończyć suszenie, jeśli to konieczne, nadal w piekarniku, w temperaturze około 80-100 stopni, z małymi otwartymi drzwiami piekarnika. Wsuwam ręcznik.
Suszenie jest szybsze, jeśli częściej używasz żetonów.
Frytki należy napełnić natychmiast po wysuszeniu w hermetycznych szklankach zamykających.

Moje „świnki morskie” były zachwycone.

Nawiasem mówiąc: nie trzeba usuwać rdzeni, wystarczy je wysuszyć,

Nasiona dyni też jesz.