Minzessig
Posyp świeżą miętą, posiekanym szczypiorkiem, pieprzem i papryczką chili lekkim octem 1 / 2l i odstaw na około 4 tygodnie w szklance lub butelce. Przecedzić przez sito. Napełnij ponownie dobrze dopasowaną butelkę i przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu.
Świetnie smakuje z sałatkami, zwłaszcza sałatą jagnięcą.
„Smak mięty”, np. Truskawkę lub ananas zostawiam w occie bez przypraw. Nadaje się również do sałatek owocowych i innych słodyczy.
