Pieczona zapiekanka wieprzowa z serem
Pyszna zapiekanka z pieczoną wieprzowiną z poprzedniego dnia.
Weź:
400 g świeżych grzybów
400 g gotowanej pieczeni wieprzowej
250 ml bulionu
Sól, pieprz, pietruszka
125 ml śmietany
100 g przetworzonego sera
125 g Camenberta
Mięso pokroić w kostkę i umieścić w żaroodpornym naczyniu. Pokrój grzyby na mięso. Zagotować śmietanę i bulion i roztopić oba rodzaje sera. Posmakuj i polej zapiekankę. Piec w temperaturze 200 stopni przez 30 minut. Przygotowaną zapiekankę udekoruj posiekaną natką pietruszki i podawaj z sałatką i chłopskim chlebem.
