Pozostałe wykorzystanie: ziemniaki i twaróg
Przez większość czasu mamy „całe ziemniaki i twaróg”. Oto moja wskazówka: po prostu zmiel gotowanego zimnego ziemniaka bardzo małego jak na pierogi, a następnie z twarogiem ziołowym (który właśnie został) i ewentualnie mąką bissel razem jako Quarkkäulchen. Dopraw do smaku i przygotuj jako obfite placki ziemniaczane i smaż. Idzie szybko i za każdym razem smakuje inaczej, w zależności od resztek twarogu. Quarkkäulchen również smakuje naprawdę pysznie na zimno ...
