Wykorzenić warzywa z piekarnika
czas
Czas przygotowania: 30 min.
Pieczone w piekarniku warzywa korzeniowe z tymiankiem i rozmarynem
Te pieczone warzywa korzeniowe są szczególnie smaczne z sałatkami, piersiami kurczaka lub jako dodatek do grillowania. Nawet dzieci lubią chwytać, chyba że zużyje się zbyt wiele ziół.
składniki
- 4 marchewki
- 1 słodki ziemniak
- 1 pasternak
- 1 korzeń pietruszki
- 4-5 ziemniaków
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1? 2 łyżki miodu
- 1 łyżka tymianku i 1 gałązka rozmarynu
- Sól i pieprz
przygotowanie
Warzywa korzeniowe są myte, obrane i pokrojone na kawałki wielkości kęsa. Wybór warzyw do jakich proporcji jest kwestią gustu. Jeśli nie doceniasz pasternaku lub korzenia pietruszki, możesz po prostu go pominąć i wziąć więcej marchewki lub ziemniaków. Następnie rozgrzej piekarnik do 240 ° C.
Umieść warzywa w ognioodpornym naczyniu z 2 łyżkami oliwy z oliwek. Obróć warzywa kilka razy widelcem, aby warzywa korzeniowe były pokryte olejem dookoła. Rozłóż na nim miód. Usuń liście tymianku z gałęzi, posiekaj rozmaryn i dodaj oba do warzyw. Następnie dodaj sól i pieprz i piecz w piekarniku przez około 15 do 20 minut.
