wspaniały tort
czas
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 40 min.
Całkowity czas przygotowania: 55 min.
Moje absolutnie ulubione ciasto to cudowne ciasto. Wspaniałą rzeczą w tym cieście jest to, że można go dopasować do wszystkich nadzień.
Lubię też używać go jako podstawy do ciast z motywem, ponieważ jest bardziej stabilny niż zwykłe herbatniki, ale nadal jest bardzo soczysty i łatwy, i jest przygotowywany bardzo szybko.
Wspaniałą rzeczą w tym cieście jest to, że można go zrobić z dowolnym płynem (niegazowanym). Bez względu na to, co masz w domu Sok pomarańczowy, Kaba, Baileys, maślanka lub inne płyny są mieszane ze składnikami podstawowymi i pieczone.
składniki
- 4 jajka
- 200 g cukru
- 200 ml wybranego płynu (na przykład sok jabłkowy, likier jajeczny, woda ...)
- 200 ml oleju
- 300 g mąki
- 1 paczka sody oczyszczonej
przygotowanie
- Jajka dobrze ubij z cukrem, następnie dodaj olej i płyn do wyboru i krótko zamieszaj.
- Wymieszaj proszek do pieczenia z mąką i odcedź. Ostrożnie złóż trzepaczką. Nie mieszaj za dużo, powietrze musi pozostać w cieście. (Dla smaku czekoladowego dodaj 2 łyżki kakao).
- Włóż ciasto do nasmarowanej patelni i piecz w temperaturze około 160 stopni Celsjusza lub 180 stopni O / U przez 35-40 minut. Proszę zrobić próbkę kija.
- Po schłodzeniu ciasto można posmarować kremem maślanym, kremowym lub ganache.
Miłej zabawy w pieczeniu!
