Bardzo prosty przepis na sałatkę ziemniaczaną
dla sałatka ziemniaczana Istnieje niezliczona ilość przepisów. Lubię to robić bez większego wysiłku. Ponieważ przepis? Czujesz? jest to, że nie mogę wykonać bardzo dokładnych ilości. Każdy, kto już stworzył K., często wie, ile z tego należy.
Dla początkujących wypróbuję listę składników:
- w przybliżeniu 1 kg (najlepiej wrzące) ziemniaki,
- 2 cebule
- 2 korniszony, trochę ogórka
- Majonez, sól, pieprz
- Jajka na twardo na życzenie
Ziemniaki gotować jak gotowane. Pozostawić do ostygnięcia, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
Przy okazji wskazówka: sałatka ziemniaczana toleruje dużo soli. Kiedy kroję ziemniaki na małe kawałki, zawsze wkładam do miski trzy do czterech ziemniaków pokrojonych w kostkę, a następnie bezpośrednio solę. To samo znowu i zawsze włączone. Więc sól jest dobrze rozprowadzona.
Pokrój cebulę bardzo małe, podobnie jak korniszony, im mniejsze, tym lepiej! Daj wszystko ziemniakom. Dopraw pieprzem i dodaj majonez do smaku. Mały strzał z ogórkiem wody. Wszystko dobrze wymieszaj. W razie potrzeby dodaj jedno lub dwa jajka na twardo, a sałatka będzie gotowa!
