Dżem morelowy - nieco inny
czas
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 5 min.
Całkowity czas przygotowania: 35 min.
Dżem morelowy - nieco inny
składniki
- 1 kg dojrzałych moreli (oczyszczonych)
- 500 g dżemu cukrowego 2: 1
- 2 limonki lub 1 cytryna (skórka i sok)
- 1 torebka posiekanych migdałów (100)
- garść liści mięty
przygotowanie
- Pokrój morele na małe kawałki
- Dodaj żelujący żel i dobrze wymieszaj
- Usuń limonki lub cytrynę za pomocą noża lub tarki i dodaj.
- Dodaj sok z limonki lub cytryny
- Mieszaj przez 5 minut z mieszaniem (w zależności od instrukcji pakowania cukru żelującego)
- Zrób próbkę żelu (łyżeczkę masy na talerzu do kawy i poczekaj, aż się zżeluje). Jeśli nie, dodaj kwas cytrynowy i ponownie zagotuj.
- Dodaj migdały i umyj liście melisy i pokrój w bardzo cienkie paski, a także wymieszaj.
- Wlać mieszaninę do gorących płuczonych słoików z dżemem, zakręcić i natychmiast odwrócić do góry nogami przez 5 minut.
Po ochłodzeniu ciesz się! Kto lubi trochę ozdobić pokrywkę (kałużę materiału / serwetki z rafią i etykietą). Idealny prezent!
