Przebudźcie się: różne owoce i warzywa
Czy wiesz, że masz różne rodzaje owoców i warzyw konserwowanie może „bez czego”? Tylko owoce, bez wody, bez cukru, bez soli.
pomidory: Pokroić na małe kawałki, wypełnić szklankę, zamknąć.
Burak ćwikłowy: Gotowanie, obieranie, cięcie, napełnianie ...
rabarbar: Wystarczy obrać, pokroić na małe kawałki, wypełnić ...
jabłka: Obierz, usuń rdzeń, skub go, wypełnij ...
Nie działa z cukinią ani dynią - zaczynają śmierdzieć!
Po co budzić się w ten sposób?
- Owoce zachowują własny smak, można je stosować zarówno do słodkich, jak i pikantnych potraw.
- Jabłka np. nadają się do strudla i ciasta. Rabarbar również. Oba również do pikantnych potraw.
Pomidory robią wspaniały sos - bez nalewania: Smażyć cebulę, czosnek, bazylię w oliwie z oliwek, dodać szklankę pomidora, sezon, przecier - świetnie smakuje. Zupełnie inaczej niż pomidory w puszkach.
