Pieczone brukselki - pyszne przystawki z daniami mięsnymi
W brukselce mogłem się postawić, nawet wcześniej ochłodzony (nie ja, ale brukselka) - i jak czekoladki przed telewizorem.
Ten przepis tutaj jest, jak sądzę, niezwykły i bardzo, bardzo pyszny.
Potrzebujesz 500 g oczyszczonych brukselek
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki musztardy
- Pieprz i sól, pół łyżeczki
Odetnij oczyszczone brukselki / stopy, usuń żółte liście i wymieszaj w misce z pozostałymi składnikami.
Występuje w płaskiej formie żaroodpornej i jest pieczony w piekarniku przez około 20 minut w temperaturze 190 stopni. Następnie wyjmij, obróć raz i piecz przez kolejne 10 minut.
Jest lekko chrupiący, lekko brązowawy i świetnie smakuje, na przykład indyk lub kurczak.
