Piwo Chleb czarny
500 g mąki
1 fl. (Köstritzer) Czarne piwo 0,5l
1 opakowanie sody oczyszczonej
1 tl. Sól
1 szczypta cukru
Co jeszcze dobrze pasuje, na przykład: smażona cebula, posiekane warzywa, kawałki salami lub szynki, zioła itp.
Ugniataj wszystko naprawdę dobrze. Nasmaruj formę skrzynkową, rozgrzej piekarnik do 250 ° C. Ostrożnie wlej ciasto do formy. Piec w temperaturze 250 ° C przez 50 min.
Ten chleb jest bardzo obfity - najlepiej smakuje, gdy jest świeży. z hackepeterem, twarogiem, serem, tłuszczem gęsim itp.
