Pyszne puszyste Fasnachtsküchle
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 10 min.
Okres odpoczynku: 45 min.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 5 min.
Prosty przepis na pyszne puszyste Fasnachtsküchle.
składniki
- 500 g mąki pszennej typ 550
- 50 g cukru
- 70 g miękkiego masła
- 15 g świeżych drożdży
- 250 ml ciepłego mleka
- 1 łyżeczka soli
- 1 jajko
- 250 g smalcu lub oleju do pieczenia
przygotowanie
Step-by-Step Guide
Wymieszaj drożdże z odrobiną cukru.
Zagniataj wszystkie składniki razem, aż ciasto spadnie z krawędzi miski.
Przykryj ciasto i pozwól mu rosnąć przez 45 minut w temperaturze pokojowej.
Ugniataj ciasto krótko na blasze do pieczenia.
Teraz rozwałkuj ciasto do grubości 1 cm.
Do wycięcia kawałków ciasta użyj kółka do pieczenia.
Odłóż na chwilę kawałki ciasta.
Piec na wyższej patelni, z obu stron, idzie bardzo szybko.
Za pomocą łyżki cedzakowej wyjmij z gorącego oleju i wrzuć do miski z cukrem i cynamonem.
Życzę dobrej zabawy i dobrego apetytu
?
