Drobny jabłkowy kakao z talerza
czas
Czas przygotowania: 45 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 35 min.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 20 min.
Drobny jabłkowy kakao z talerza. To jeden z moich ulubionych przepisów - bardzo puszyste i soczyste ciasto, które jest lekkie, a także dość szybkie.
Potrzebujesz blachy do pieczenia (o wymiarach około 28 x 40 cm):
składniki
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 2 łyżki kakao
- 1 paczka cukru waniliowego
- trochę startej skórki cytryny
- 300 g mąki tortowej (typ 550)
- ½ szt. Sody oczyszczonej
- 4 do 5 jabłek
- posypać ½ łyżeczki cynamonu i 2 łyżki cukru
przygotowanie
- Mikserem ręcznym wymieszaj miękkie masło z cukrem do spienionej masy. Stopniowo dodaje się jajka i każde z nich dobrze się miesza.
- Następnie proszek kakaowy, cukier waniliowy i starta skórka cytryny powoli mieszają się w masło. Mąkę miesza się z proszkiem do pieczenia, przesiewa i miesza z masłem maślanym.
- Teraz piekarnik jest rozgrzany do 200 stopni grzania górnego / dolnego.
- Jabłka są myte, jeśli chcesz, mogą się obierać, ale nie są niezbędne (nie zrobiłem tego). Następnie pokrój je na ćwiartki, usuń rdzenie, pokrój ćwiartki na małe kawałki i wymieszaj kawałki jabłka z ciastem.
- Arkusz do pieczenia można posmarować lub ułożyć papierem do pieczenia, a następnie równomiernie rozłożyć na nim ciasto i posypać je mieszanką cukrowo-cynamonową. Teraz idź z nim do nagrzanego piekarnika przez 30 do 35 minut.
Wreszcie wskazówka
- Zamiast jabłek można również użyć gruszek, śliwek, moreli lub innych owoców lub jagód.
Życzę ci dużo radości z pieczenia, a zwłaszcza podczas zabawy!
Bardzo dobrze z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi - najlepiej oba! ;-)
