Kurczak na zewnątrz chrupiący, soczysty w środku
Weź:
1 cały kurczak (świeży lub mrożony) kroi go w skrzydła i pierś itp.
Następnie wymieszaj około 3-4 łyżki majonezu z papryką, curry i solą (możesz również wziąć gotową sól z brzeczki drobiowej).
Całość jest następnie szczotkowana na kurczaku przed pieczeniem. Po około 20 minutach powtórz ponownie. Gotowe.
Dodam do dzielnicy ziemniaczanej z kurczakiem, o której nadal daję blanszowane grzyby.
Lub polej ćwiartki ziemniaka z sosem pomidorowym, który wygląda tak:
Umieść 2 puszki pomidora do pizzy w misce, dopraw pieprzem, solą, oregano, bazylią, czosnkiem.
Następnie ten sos nad ziemniakami.
