Ponieważ jestem wielkim fanem smażonych ziemniaków, zapytałem kilku szefów kuchni restauracji i doszedłem do następującego wniosku: Smażone ziemniaki stają się brązowe i chrupiące, jeśli na patelni...
Wiele lat temu najsmaczniejszy przepis na smażone ziemniaki został wybrany w programie telewizyjnym. Moja rodzina ma od tego ulubionego: Potrzebujesz: 2 kg ziemniaków 300 g mąki, 2 jajka, trochę...
Smażone ziemniaki są pyszne? Ale jakoś powinna smakować inaczej? Potem robi to tak: Gotuj i obierz gotowane ziemniaki. Smażyć tłuszcz (płynny krem do smażenia) na powlekanej patelni, pokroić...
