Pomóż w powstaniu ciasta drożdżowego
Dziś rano przypadkiem coś odkryłem: mam drugie drożdżowe ciasto z twarogiem na drugie śniadanie w tradycyjnej misce z dotkniętą pokrywką. Ponieważ oszczędza czas robiąc dwie rzeczy w tym samym czasie, elektryczny ekspres do kawy był gotowy do pracy.
Niestety byłem rozproszony i dość bezmyślnie postawiłem miskę z mieszanym ciastem i zamkniętą pokrywką na wierzchu, więc pokrywka ekspresu do kawy zajęła się czymś innym.
30 minut później, kiedy chciałem nalać świeżą kawę, zdałem sobie sprawę, że objętość ciasta podwoiła się w czasie nieobecności, więc zadziałało bardzo dobrze. Prawdopodobnie w przyszłości sprawi, że w przypadku ciasta drożdżowego częściej pojawi się efekt działania termicznego ekspresu do kawy. Żyjemy zgodnie z mottem: Nic nie działa bez kawy ...
