Soczysta szarlotka z budyniem z kaszy manny i posypką
czas
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 38 min.
Okres odpoczynku: 30 min.
Całkowity czas przygotowania: 88 min.
Uwielbiasz budyń z kaszy manny i szarlotkę? Ten przepis jest właśnie dla Ciebie, ponieważ łączy oba składniki w soczystą szarlotkę. Zaokrąglone posypką i cynamonem ciasto to prawdziwa uczta!
Ciasto Składniki
- 400 g mąki
- 70 g cukru
- 70 g masła
- 200 ml mleka
- 1 jajko
- 21 g świeżych drożdży
Przygotowanie ciasta drożdżowego
Po pierwsze, drożdże rozpuszcza się w letnim mleku. Następnie zagniataj wszystkie składniki razem, aż ciasto spadnie z miski. Następnie ciasto pozostawia się na około 30 minut.
Składniki budyń z kaszy manny
- 500 ml mleka
- 60 g semoliny (biorę semolinę z miękkiej pszenicy)
- 2 łyżeczki cukru
Ugotuj budyń z kaszy manny
Kasza manna i cukier są mieszane do wrzącego mleka. Gotuj papkę na wolnym ogniu przez około 8 minut, ciągle mieszając, aby nie było grudek i nic się nie poparzyło. Teraz owsianka jest odłożona na bok i nadal mieszana w kółko. Owsianka powinna być rozprowadzalna. Jeśli jest zbyt twardy, możesz dodać trochę więcej mleka.
Składniki kruszą się
- 160 g mąki
- 60 g cukru
- 120 g masła
Przygotowanie posypuje
Po prostu połóż wszystkie składniki razem w misce i zagniataj mikserem lub rękami, aż do uzyskania przyjemnych posypek.
Skończ ciasto
Następnie ok. 9 dużych jabłek obiera się i kroi na plasterki. Ciasto drożdżowe rozwałkuje się do dużego prostokąta i umieszcza na natłuszczonej blasze do pieczenia. Teraz owsianka z kaszą manną jest na niej rozprowadzana, a następnie rozprowadzana plasterkami jabłka. Na koniec podaje się kropki.
Ciasto piecze się w 160 ° C przez 30 minut. Pieczę wszystko gorącym powietrzem. Wreszcie na upieczone ciasto posypuje się cynamon.
Teraz życzę dobrej zabawy i dobrego apetytu według własnego przepisu!
