Robienie czekoladowych trufli - resztki Czekoladowego Świętego Mikołaja
W szafce kuchennej są jeszcze Święty Mikołaj czy czekoladowe kulki?
Doskonale nadają się do przetwarzania w trufle. Zajmuje to około piętnaście minut, szybciej niż buty, płaszcz, schody w dół, trufla idź na zakupy.
Potrzebujesz 200 g bitej śmietany z kubka, który doprowadza się do wrzenia w garnku.
W innej doniczce czeka 400 g małej obniżonej Schokoweihnachtsmannreste lub podobnej. Następnie zalej wrzącą śmietaną i dobrze wymieszaj.
Jeśli masa nie jest już zbyt gorąca, aby jej dotknąć - idź szybko - dokładnie umyj ręce, osusz je i zrzuć małe kulki na dłoń.
Tę truflę można następnie zrolować w posypkę kakaową lub czekoladową.
Najlepiej wygląda, jeśli umieścisz go w papierze do cukierków i w ładnym pudełku. Możesz również położyć proste kartonowe pudełko z folią aluminiową, włożyć trufle, ukryć.
Najlepszy jest znak z napisem: stary ser - i trzymaj go w lodówce.
