Sernik (bez mielenia) z mandarynkami
czas
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 15 min.
składniki
- 1 kg twarożku
- 4 jajka
- 200 g cukru
- 50 g mąki / 50 g skrobi kukurydzianej
- 1 proszek do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- Sok 1 cytrynowy
- 125 g masła
- 1 kl. Puszka mandarynek
przygotowanie
- Ubij masło, cukier, cukier waniliowy i jajka, aż będą spienione, następnie dodaj skrzep z sokiem z cytryny, wymieszaj i złóż mąkę / skrobię kukurydzianą z proszkiem do pieczenia.
- Ułóż tortownicę z folią aluminiową i wypełnij 2/3 ciasta, a następnie dodaj odsączone mandarynki i pozostałą mieszankę twarogu.
- Czas pieczenia: około 40–45 minut w temperaturze około 180 stopni (pozostawić do ostygnięcia w otwartym piekarniku).
