Przygotowanie kiełbas na gorąco - 2 warianty
Mam 2 warianty, aby upiec kiełbaski.
W przypadku kiełbas, które są spożywane w tym samym czasie (na przykład na obiad), kroję plasterki o grubości 1-2 cm. Ta „ofiarna kiełbasa” w wodzie zapewnia, że inni nie tracą smaku.
W przypadku kiełbas, które mają być utrzymywane w cieple przez długi czas, biorę mój największy garnek, do połowy wypełniony wodą i pozwalam mu się rozgrzać. Tuż przed zagotowaniem postawiłem piec na najniższym poziomie. Potem mój sitko do makaronu jest na wierzchu, kiełbaski i pokrywka. Działa jak reaktor do kiełbasy ze stacji benzynowej. Ważne jest, aby woda się nie zagotowała i aby kiełbasy długo się rozgrzewały.
