Plasterki dyni z patelni, z serem - super łatwe
Jeśli podoba Ci się słodki smak dyni Hokkaido (to ta duża pomarańczowa), powinieneś spróbować:
- Dynia Hokkaido (oczywiście nie cała! Ilość w razie potrzeby) pokrojona w kolumny - o grubości jednego cala. Nie trzeba go obierać, wystarczy krótko zmyć.
- Rozgrzej oliwę z oliwek na nieprzywierającej patelni. Plastry dyni przeszczep.
- Lekko brązowy w średniej temperaturze, obróć 1-2 razy.
- Jeśli nabrałeś trochę koloru, połóż na nim paski sera (Gouda, Emmentaler ... cokolwiek) lub zetrzyj na nim.
- Trochę soli i pieprzu. Gotowe.
Uważam to za super pyszne i robi się to w kilka minut bez większego wysiłku.
