Schupfnudel patelnia do warzyw z szynką
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 15 min.
Całkowity czas przygotowania: 25 min.
Bardzo szybkie naczynie do patelni Schupfnudel, które można przygotować w bardzo prosty sposób z zaledwie kilku składników i można je podać już po 25 minutach.
składniki
Na 3 porcje
- 500 g Schupfnudeln (gotowy do patelni)
- 1-2 cebule
- 1-2 czerwone papryki
- 200 g kukurydzy warzywnej
- 150 g groszku
- 125 g kostek szynki
- Gurnard (lub olej roślinny)
- sól
- biały pieprz z młyna
przygotowanie
- Cebulę (ki) obiera się i kroi w kostkę, pieprz (ki) myje, czyści i kroi na małe kawałki.
- Następnie najpierw Schupfnudeln z kostkami cebuli i papryką na powlekanej patelni ze smażonym smalcem na gorąco / olejem, ciągle obracając.
- Po około pięciu minutach dodajesz kostki szynki, a po kolejnych pięciu minutach kukurydzę warzywną i groszek.
- Całą sprawę trzeba ciągle przewracać.
- Dopraw do smaku solą i białym pieprzem, a gdy wszystko się rozgrzeje, można podać pyszne danie z kwaśną śmietaną lub crème fraîche.
