Zapiekanka ze szpinakiem z twarogiem
Wymagane są następujące elementy:
1x 500g spirali z makaronem
1x 500g mielonej wołowiny
1x szpinak
1x ser śmietankowy (zawsze bierz go z ziołami)
1x gotowa mieszanka na bolończyk lub lasagne
1x duża cebula
1x krem
1x tarty ser do zapiekanek (osobiście biorę 500g)
przyprawy:
Sól, pieprz, zioła prowansalskie, szczypiorek, chili
1. krok
Gotuj makaron na twardą konsystencję - od 8 do 15 minut, w zależności od rodzaju
Pokrój cebulę w małe kostki i podsmaż na patelni, a następnie dodaj mięso mielone. Całość upiec solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Gotuj szpinak na patelni, a następnie dodaj 3-4 łyżki twarogu do swoich upodobań (sprawia, że całość jest kremowa). Następnie weź 2 wstępnie zmieszane torebki i sprawdź, ile wody powinno być czyste, a następnie wykonamy około 2/3 określonej ilości wody i resztę śmietany. Niech całość zagotuje się na krótko w garnku.
2. krok
Smaruj dobrze naczynie żaroodporne, warstwę makaronu, warstwę mielonego mięsa na wierzchu, a następnie szpinak, kolejną warstwę makaronu mielonego mięsa szpinak i ostatnią warstwę makaronu. Całość posypujemy serem i naczyniem żaroodpornym w temperaturze około 190 ° C przez 30–45 minut w piekarniku - na górnym i dolnym ogniu.
3. krok
Podawaj i smakuj. Zapiekanka wystarcza na dobre 4 osoby.
