Zupa ze słodkiego chleba
Lepiej nie możesz pozbyć się starego brązowego chleba ;-)
składniki:
około 1 litr maślanki
około 250 do 500 gramów czarnego chleba, jak już suchy ...
paczka bitej śmietany i cukru waniliowego
Ponieważ dziś nie można już dostać „prawdziwego” brązowego chleba, jak to było w latach 80. normalne, powinieneś wybrać taki, który ma jak najmniej pełnych ziaren (chyba że na nim stoisz).
Następnie włożyłem około pół litra maślanki z pożądaną ilością chleba do miski do mieszania i pracowałem nad masą za pomocą elektrycznego miksera, aż wszystkie ziarna przejdą do historii. Teraz dodaje się resztę maślanki. Wszystko słodzone jest cukrem do smaku. Należy upewnić się, że zupa jest nadal „kremowa”, ponieważ chleb wciąż rośnie. Chcemy zupy i bez puddingu ...
Gotuj przez kilka minut i gotowe!
Podaje się ją oczywiście na talerzu do zupy, na którym znajdują się 3 łyżki sztywnej i zimnej bitej śmietany ...
Nie mieszaj! ;-)
