Zrób glukozę
Läuterzucker ma swoją nazwę, dlatego w dawnych czasach cukier był gotowany z wodą, czyszczony. Zanieczyszczenia wydostały się na powierzchnię i mogą zostać usunięte.
Dziś jest nazywany cukrem skroplonym gotowanym z wodą, jak glukoza.
Cukier przemysłowy jest gotowany zgodnie z różnymi wymaganiami w różnych stężeniach.
Do użytku domowego wystarczy natychmiast użyć, aby zagotować glukozę 1: 1 wodą i pozostawić do ostygnięcia. Gotowane na stanie dajesz coś (końcówkę noża do szklanki cukru) kwasu cytrynowego, a następnie glukozę napełnia się czystą butelką na długo.
Glukoza jest stosowana do słodzenia deserów, deserów, lodów, ciast glazurowanych takich jak Ciasto miodowe na gorące ciasta, piekarnia do wyrobu wyrobów piekarniczych lub ciasta, batony do koktajli, galaretki przemysłowe i dżemy.
Możesz również wytwarzać cukier glukozowy z maksymalnie trzech części cukru i jednej części wody. Fakt, że cukier jest całkowicie rozpuszczony, ma znacznie większą moc słodzącą w porównaniu do normalnego cukru i można go stosować oszczędniej.
