Słodki popcorn z olejem kokosowym
czas
Całkowity czas przygotowania: 5 min.
To jest nasz ulubiony przepis na popcorn - smakuje jak w filmach - z olejem kokosowym (słodkim) przygotowanym bez maszyny.
Ponieważ nie lubimy popcornu pakowanego w torby i nie smakuje dobrze, zawsze robimy go sami, bez maszyny do popcornu.
Ponadto kupuję kukurydzę popcornową (Edeka, Rewe też go ma) i jeszcze olej kokosowy lub tłuszcz kokosowy. Kukurydza trwa wiecznie i wystarcza na wiele pysznych wieczorów telewizyjnych, olej kokosowy jest bardzo produktywny.
przygotowanie
- Używamy dużego garnka (oczywiście z pokrywką) i podgrzewamy w nim około 4 łyżek oleju kokosowego (z olejem kokosowym 3 łyżki stołowe).
- Następnie dodaj 3 łyżki cukru, całość miesza się przez kilka sekund w garnku, teraz przychodzi około 60 g kukurydzy i piec jest wyłączony. Ciepło w doniczce robi teraz resztę, zaczyna już spadać.
- Co jakiś czas powinieneś trochę potrząsnąć doniczką, aby wszystkie ziarna kukurydzy mogły się otworzyć.
- Włóż popcorn do dużej miski, pozwól mu trochę ostygnąć i potrząśnij nim ponownie, aż nic się nie sklei.
Powodzenia
