Pulpety na szaszłyki imprezowe
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 20 min.
Całkowity czas przygotowania: 30 min.
Małe klopsiki na szaszłyki imprezowe muszą być dość twarde, aby nie rozpadały się po szaszłyku.
Miałem dobre doświadczenia z następującym przepisem:
składniki
- 500 g mielonej wołowiny
- 2 łyżki świeżych lub mrożonych ziół
- 2 łyżki bułki tartej
- 4 małe cebule, drobno posiekane lub sól cebulowa
- 2 łyżeczki keczupu
- 2 łyżeczki musztardy
- Sól, pieprz, trochę proszku do warzenia (który może to zrobić z własnym sumieniem)
przygotowanie
- Powstrzymuję się od czosnku, jeśli nie wiem, czy adresaci go lubią.
- Wszystko dobrze wymieszaj i zrób małe kulki (dla mnie 32).
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, ponownie zwiń kulki w bułce tartej, umieść na blasze z papierem do pieczenia i włóż do piekarnika!
- Obróć po 10 minutach, gotowe po 20 minutach!
