Ciasto gofrowe z talerza
Ciasto waflowe, duże jak blacha do pieczenia:
WAFFELBLĘTTER prawie tak duży jak blacha do pieczenia (29 x 23 cm), jest Walmart (10 ul. Około 1,25 euro), odkąd go mam. To jest jak gofry jak gofry piankowe, bez gofrów z gofrownicy.
Jeśli gofry są zbyt małe dla blachy do pieczenia, po prostu umieść dwie obok siebie.
Składniki i przygotowanie
Weź na ciasto:
- Oddziel 8 jaj (ubij białko jajka na śnieg, a następnie złóż)
- 4 1/2 łyżki. Ciepła woda
- 2 paczki Cukier waniliowy
- 250 g cukru
- 2 krople smaku cytryny (5 kropli o lepszym smaku * g *)
- 200 g mąki
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150 g mielonych orzechów
Rozłóż całość na blasze do pieczenia, oczywiście z ułożonym papierem do pieczenia :-), a następnie piecz w temperaturze 160 ° C przez 30 minut.
Do wypełnienia:
- Ubij 250 g masła, aż się spieni
- następnie 200 g sproszkowanego cukru
- 1 opakowanie cukier waniliowy
- 2 łyżeczki rozpuszczalnej kawy (3 łyżki o lepszym smaku)
Kontynuuj mieszanie, a następnie dodaj 3 jajka pojedynczo. Bardzo ważne jest, aby czyścić je jeden po drugim i mieszać, a nie tylko wszystkie 3 jajka jednocześnie.
Gdy ciasto będzie gotowe, umieść blachę do pieczenia na drewnianej desce i pozwól jej ostygnąć. Następnie rozłóż nadzienie na cieście, a następnie na nim waflowy liść, obróć całość po stronie waflowej i zdejmij papier do pieczenia z drugiej strony, a następnie ponownie nałóż nadzienie i ponownie wafel. Na koniec możesz ozdobić całość czekoladą z woreczka do wyciskania, w zależności od nastroju.
