Dip z awokado z białym mięsem lub fondue
Świeży dip do drobiu / cielęciny / wieprzowiny, niezależnie od tego, czy jest to grillowane, pieczone czy mięsne fondue:
składniki:
awokado
Creme Fraiche
sól
pieprz
Sok cytrynowy, prawdopodobnie sok pomarańczowy
w razie potrzeby odrobinę oliwy z oliwek
przygotowanie:
Przekrój awokado na pół, usuń nasiona i zeskrob miąższ. Włóż do wytrząsarki.
W zależności od wielkości awokado dodaj 1-2 łyżki creme fraiche i wymieszaj z blenderem do kremowej mieszanki. Dopraw solą, pieprzem, cytryną i / lub sokiem pomarańczowym. Jeśli stanie się jeszcze bardziej kremowy, dodaj odrobinę oliwy z oliwek.
Gotowe jest zanurzenie!
Pasuje do pieczonych ziemniaków lub ryb / owoców morza. Po prostu spróbuj tego, co najlepiej smakuje osobiście.
