Zachowaj ostrożność podczas pieczenia pizzy na grillu
Świeżo wykonane pizze nie należą do rusztu, ale na talerzu, talerzu do pizzy lub kamieniu do pizzy. W przeciwnym razie może się zdarzyć, że niewiele pizzy znajdzie się na ruszcie.
Naprawdę nie zaleca się gotowania mrożonej pizzy w temperaturze poniżej 100 stopni. Nawet podczas używania misek z wodą nie należy wytwarzać takiej ilości pary, że pizza dosłownie się skropli. W takich przypadkach zaleca się papier do pieczenia. Każdy, kto woli upiec mrożoną pizzę na ruszcie, powinien przynajmniej upewnić się, że temperatura jest wystarczająco wysoka, aby ciasto szybko stało się kruche.
Jak smutno to wygląda, gdy pizza dosłownie „rozrzedza się” na patelni, można ją zbadać w wyszukiwarce obrazów, używając dwóch słów kluczowych „pizza” i „rdza”.
