Przechowywanie chleba w piekarniku - Riesenbrotkasten
Po tym, jak zrobiłem złe doświadczenia z wszelkiego rodzaju pudełkami na chleb (drewniany pojemnik na chleb, Römertopf itp.) - kiedyś była w nim pleśń - od lat podnoszę chleb i bułki, bagietki i tak dalej. Oferuje dużo miejsca na większe ilości, a mój chleb pozostaje świeży przez długi czas, az drugiej strony nie jest zbyt wilgotny!
Na ścianach piekarnika również nigdy nie pojawiła się pleśń, ponieważ materiał prawdopodobnie nie promuje, a także dostępna jest pewna wentylacja. Jedyny minus: jeśli chcę korzystać z pieca do pieczenia, oczywiście muszę tymczasowo przechowywać mój chleb gdzie indziej, dopóki piekarnik nie będzie dobrze schłodzony - osobiście robię większość wtedy - znacznie mniejszej - kuchenki mikrofalowej!
