Gofry maślane bez tłuszczu
czas
Czas przygotowania: 5 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 10 min.
Całkowity czas przygotowania: 15 min.
Luźno lekkie gofry, które smakują fantastycznie i oszczędzają około 250 g masła (dowolnego rodzaju tłuszczu) na przepis. Konwertowane są zaoszczędzone 2500 kalorii, na inne przepisy na gofry, a mimo to smakują pysznie raz.
Ja (wyszkolony piekarz) nie mogłem uwierzyć, jak pyszne są te gofry maślane.
składniki
- 150 g cukru
- 500 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 800 ml maślanki
- 4 jajka
- 4 łyżki oleju do szczotkowania
- Cukier puder do opylania
przygotowanie
- Wymieszaj mąkę i cukier w misce z proszkiem do pieczenia.
- Następnie dodaj maślankę i wszystko mikserem wymieszaj, aby uzyskać gładkie ciasto.
- Czy ciasto kapie z łyżki? Świetnie! Tak właśnie musi być. W razie potrzeby dodaj maślankę.
- Teraz rozdziel jajka. Żółtka trafiają prosto na ciasto i są mieszane. Ubij białka na sztywno. Następnie ostrożnie podnieś białko drewnianą łyżką pod ciasto. Ciasto powinno być teraz luźne i luźne.
- Teraz upiecz w nie tak gorącym gofrownicy.
Bardzo prosty przepis, chociaż potrzebujesz 2 misek (ponownie tak dużo spłukać), ale gotowe gofry pozwalają szybko zapomnieć o małym zmywaniu.
Jestem słodkim śmieciem i na obiad zjadłem gofry z sosem jabłkowym.
W przeciwnym razie można powiedzieć, że przepis na 4 dobre gofry jest wystarczający na kawę.
Ze śmietaną, wiśniami, musiem jabłkowym, cukrem pudrem ... każdy, jak chce! 
Gofrownica w teście i porównaniu Przeczytaj raport z testu
