czekolada Amarulakuchen
Dopasowując do Pucharu Świata pyszne ciasto z afrykańskim akcentem.
250 g mąki
150 g skrobi kukurydzianej
200 g cukru
200g miękkiego masła
4 jajka
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki proszku kakaowego z prawej
50g startej ciemnej czekolady
około ćwierć litra Amarulalikör
Wymieszaj cukier, masło, jajka, cukier waniliowy, sól, kakao, startą czekoladę, cynamon i likier, aż się pienią.
Następnie dodaj pozostałe składniki i wymieszaj z kremowym ciastem. Włóż to do wysmarowanej i posypanej mąką foremki i piecz przez około 60 minut w temperaturze 180 ° C.
Amarula to likier śmietankowy z owoców Marula, który rośnie w Południowej Afryce. Owoce te są również bardzo popularne wśród słoni, dlatego nazywa się je również słoniami.
Może kto pamięta klasyczny film „Zabawny świat zwierząt”? Twierdzi się, że zwierzęta są pijane przez przejrzałe owoce, ale prawdopodobnie jest to również popularna kora drzewa, w którym znajdują się małe gąsienice, które wywołują je trucizną * g *
