Dość twarde ciasto czekoladowe - po Selterskuchen Art
Dodanie stopionej czekolady do zwykłego ciasta seltzer daje pyszne ciasto czekoladowe ...
składniki:
2 jajka
1 szklanka cukru (szklanka, bez garnka)
1/2 szklanki oleju (trochę mniej)
1/2 szklanki wody gazowanej
1,5 szklanki mąki
1/2 opakowania proszku do pieczenia
w przybliżeniu 30 g masła
1 tabliczka ciemnej czekolady
Ubij jajka i cukier, aż się spieni, dodaj olej i gazowaną wodę, wymieszaj mieszaninę, stopniowo dodaj mąkę, dodaj proszek do pieczenia. Nawiasem mówiąc, w rondlu roztop masło Schoki, jeśli masa nie zawiera grudek pod ciastem, energicznie wymieszaj.
Połóż ciasto na blasze do pieczenia (najpierw ułóż papierem do pieczenia) i piecz w temperaturze 200 ° C przez około 20 minut - próbka drewnianych patyczków!
Ochłodź krótko i udekoruj do smaku - jestem totalnie oszroniony kolorowymi posypkami.
To ciasto jest przygotowywane szybko i specjalne składniki, których nie musisz kupować - mała rada: zawsze trzymaj tabliczkę słodko-gorzkiej czekolady w tylnych łapach, dzięki czemu możesz zaskoczyć spontanicznych gości kawą tym ciastem!
Uwaga: Mam tylko małą blachę do pieczenia, stąd stosunkowo niewielka ilość składników. W przypadku dużego arkusza wystarczy podwoić wszystko. Dobry apetyt, komentarze i zdjęcia mile widziane!
