Gotuj przepyszny gulasz z torbą fix
czas
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 1 godz.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 30 min.
Gotuj smaczny gulasz z torbą Fix - Torby Fix można i należy uszlachetnić innymi składnikami.
Ostatnio słyszałem w supermarkecie, gdy dwie młodsze panie rozmawiały razem o obiedzie. Jeden z nich powiedział, że według Fixa wystarczy dodać mięso jako składnik, a drugi powiedział, że naprawdę chce wymieszać creme fraiche, ponieważ zawsze tak robi jej matka. Z drugiej strony, ugh, które nie mogą posmakować creme fraiche, potem starsza pani minęła ich ze śmiechem, powiedziała, ale nadal smakuje creme fraiche. Nie wiem, jak te dwie panie zdecydowały później, a potem zauważyłem, jak różni niektórzy ludzie gotują z torbą Fix.
Na przykład moja siostra przygotowuje gulasz tylko po zalecanym przygotowaniu, więc tylko mięso.
Potem pomyślałem sobie, ponieważ zawsze udoskonalam torbę na naprawę, być może inni nie mają o tym pojęcia lub nie mają o tym pojęcia, może młodzi studenci lub samotni mężczyźni / kobiety, którzy nie potrafią gotować itp., Czasem lubią naprawiać produkty i gotuj zgodnie z instrukcjami (niestety).
Tutaj zapisałem to, co mieszam z gulaszem, ponieważ zawsze smakuje bardzo dobrze, albo jemy ziemniaki, makaron lub indyjski placek ...
składniki
- Kupuję około 500 g mięsa (głównie gulasz wołowy lub mieszany)
- 2 stałe torby, 1x na gulasz węgierski i 1x zwykły gulasz (2 różne torby nadają lepszy pikantny smak)
- 3 cebule
- 4-5 ząbków czosnku
- 1 kieliszek czerwonego wina
- 1 garść kiszonej kapusty
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka
przygotowanie
- Najpierw myję i suszę mięso, a następnie kroję je na mniejsze kawałki.
- Pokrój cebulę w cienką skórkę i posiekaj czosnek.
- Podsmaż mięso na patelni z olejem, następnie dodaj cebulę i czosnek i smaż przez krótki czas.
- Teraz dodaj wodę do instrukcji pakietu poprawek, tylko około 50 ml mniej, dodając odrobinę czerwonego wina.
- Wlej saszetki Fix i dobrze wymieszaj, dodaj koncentrat pomidorowy i przyprawy i gotuj przez około 45-50 minut w małej skali (zawsze delikatnie mieszaj).
- Weź garść kiszonej kapusty, połóż ją dobrze na zlewie i wlej do garnka, ponownie wszystko dobrze wymieszaj i może dodaj trochę wody.
- Po około 60 minutach gotowania mieszany gulasz jest gotowy, a gulasz wołowy może być jeszcze 20 minut dłuższy.
Fix do spaghetti Bolognese Udoskonalam również czosnkiem, cebulą, odrobiną curry i papryką, a na koniec zetrzyj parmezan.
W Fix Napoli mieszam małą posiekaną cebulę i puszkę tuńczyka.
Jak powiedziałem, zdecydowanie powinieneś urozmaicić torbę Fix, czasami po prostu trochę eksperymentować.
