Tort bawełniany - przepis z 1939 r
czas
Czas przygotowania: 25 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 35 min.
Całkowity czas przygotowania: 60 min.
Jakiś czas temu, podczas przeglądania, znaleźliśmy ten prosty przepis na bawełniany tort z 1939 roku, napisany przez babcię mojego męża. Byliśmy bardzo ciekawi i wypróbowałem to od razu.
Z tego powodu byliśmy bardzo podekscytowani - było to cudownie luźne ciasto, które faktycznie smakowało jak bawełna! Od tej pory oczywiście musiałem piec to coraz częściej! Dlatego chciałbym przekazać tutaj przepis.
składniki
- 250 g cukru
- 5 jajek
- 250 g mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka sody
- 50 g masła
przygotowanie
(Przygotowanie jest bardzo proste).
- Najpierw rozgrzej piekarnik do 185 ° C.
- Cukier i jajka ubija się pieniąco w niezbyt ciepłej kąpieli wodnej, następnie dodaje się mąkę ziemniaczaną i ostrożnie miesza.
- Na koniec stopione (ale nie gorące!) Masło jest mieszane pod nim. Teraz ciasto jest napełniane długim kształtem pudełka i natychmiast pieczone przez 30 do 35 minut w rozgrzanym piekarniku (proszę zrobić próbkę kija!).
- Następnie pozwól mu trochę ostygnąć, zanim zostanie uwolniony z formy.
Happy Cakeday!
