Pyszny gulasz z fasoli z wkładką
czas
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 1 godz.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 30 min.
Witam, jesień już jest i dlatego dziś ugotowałem świetny gulasz z zupą fasolową z wkładką i chciałbym podzielić się z Wami tym przepisem.
składniki
- 1 szklanka grubej fasoli
- 1 duża puszka białej fasoli
- 1 duże pudełko fasoli
- 1 puszka fasoli woskowej
- 1 puszka czerwonej fasoli
- Boczek na zamówienie
- Mięso: udko wołowe lub inna wołowina
- Pasuje również do pierogów, Mettenden itp. W zależności od upodobań
- Sól, pieprz, musztarda
- i bardzo ważny pikantny!
przygotowanie
- Dopraw mięso solą i pieprzem, posyp lekko musztardą i usmaż całość i trochę wody. Następnie gotuj przez około 1/2 godziny. Wyjmij mięso i pokrój je na wymiar.
- Wszystkie fasole z naparem, z wyjątkiem bulionu z czerwonej fasoli, wraz z pikantnym dodatkiem do garnka i do niego mięsa. Gotuj dłużej i przypraw wszystko. Pokrój boczek na małe kawałki i usmaż na patelni, aż będzie chrupiący i na wkładce do zupy.
Świetny gulasz, który naprawdę świetnie smakuje.
Podałem za to ziemniaki.
