Pyszny kasztan-chai-latte
czas
Czas przygotowania: 15 min.
Całkowity czas przygotowania: 15 min.
Jeśli lubisz kasztany, ten napój smakuje bardzo dobrze.
składniki
Do mleka kasztanowego
- 200 g kasztanów (odkurzonych i wstępnie ugotowanych)
- 1 l wody
- trochę soli
- 1 garść dat (lub innej słodyczy)
składniki
Dla Chai Latte
- 300 ml czarnej herbaty
- 400 ml mleka kasztanowego (patrz wyżej)
- 1/2 łyżeczki imbiru w proszku
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- trochę soli
- 1 szczypta gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki kardamonu
- Słodki do woli
przygotowanie
- Najpierw przygotuj mleko kasztanowe z określonych składników. Kasztany można również wcześniej krótko upiec na patelni, a następnie smakują jeszcze bardziej intensywnie (ale nie muszą).
- Wszystkie składniki mleka są umieszczane w blenderze i wszystko jest mieszane, aż nie będzie już widać żadnych pozostałości, najlepiej przefiltrować całość przez sito lub ręcznik kuchenny.
- Teraz gotujesz czarną herbatę, a następnie mieszasz pozostałe składniki chai i całość dobrze wymieszasz. Za pomocą blendera możesz ponownie wszystko wymieszać na końcu.
- To tyle, samo mleko kasztanowe trwa około 5 dni w lodówce.
