Wykonaj samodzielnie Terere & Chimarrao
czas
Czas przygotowania: 5 min.
Całkowity czas przygotowania: 5 min.
W Ameryce Południowej przyjaciele nie są zapraszani na kawę, ale na Tereré lub Chimarrão!
Tereré: orzeźwiające lody w lecie
tereré to prawdziwe odświeżenie na gorące letnie dni. Chodzi o to rodzaj mrożonej herbatyto się skończyło yerba (podobny do zielonej herbaty) i mrożona woda jest przygotowany. To będzie coś dla Tereré grubsza yerba używane (przy zakupie upewnij się, że nie jest to bardzo dobra yerba). Do przygotowania jest guampa (tradycyjny naczynie do picia) lub wyższy puchar aż do połowy wypełniona yerba. Następnie kubek jest trzymany płaską ręką w pozycji poziomej lekko wstrząśniętytak, że grubsza yerba zbiera się na dnie szklanki. Następnie szkło powoli powraca do pozycji pionowej. Potem nadchodzi bombilla (Słomka do picia) w filiżance na dno.
Do picia Tereré stosuje się lodowatą wodę, w której, w zależności od smaku wyciśnij trochę cytryny może być. To jest teraz wypełnione naczynie do picia. Należy zauważyć, że drobniejsza yerba nie natychmiast ląduje na podłodze szkła. Dlatego dodaje się tylko niewielką ilość wody. I możesz zacząć pić z Tereré! Po wypiciu możesz uzupełnić dowolną ilość wody z lodem i cieszyć się Tereré.
Chimarrão: Kojące ciepło na chłodniejsze dni
Chimarrao jest więcej na zimę lub na wczesne godziny poranne w innych porach roku. Chimarrão jest przygotowany podobnie jak Tereré. Różnica polega na tym, że teraz gorąca woda jest używany, aw guampie drobniejsza yerba jest wypełniony. Niektórzy piją chimarrão także z jednym mały strzał miodu aby to zrobić. Chimarrão wypełnia ciało kojącym ciepłem. Ponadto ma podobny efekt jak kawa: jest naprawdę przebudzony.
