Danie z bakłażana z kuchenki mikrofalowej
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 15 min.
Całkowity czas przygotowania: 25 min.
Szybkie danie z bakłażanów, dla wegetarian lub po prostu jako danie warzywne.
składniki
- 2 bakłażany (średniej wielkości)
- około 3 ząbków czosnku (kto lubi, jeszcze więcej)
- 1 puszka posiekanych pomidorów
- Świeży rozmaryn, kilka gałązek (posiekanych). Jeśli nie jest świeży, możesz użyć suszonego oregano, tymianku itp
- Oliwa z oliwek (niezbyt mała)
- Dopraw solą i pieprzem (również sezon)
- Pasta pomidorowa (kilka hojnych plam z tubki, a potem smakuje trochę bardziej pomidorowy)
przygotowanie
Obieram oberżyny lekko obieraczką, ponieważ następnie gotują się szybciej. Ćwiartki i pokroić w równomiernie cienkie plasterki.
Pomidory wymieszaj z pozostałymi składnikami i dodaj pokrojone bakłażany. Możesz dodać posiekaną paprykę, cukinię, suszone pomidory lub inne małe warzywa. Ser owczy lub tarty również dobrze do niego pasują.
Umieścić całość w kuchence mikrofalowej i przykryć około 10? Gotuj przez 15 minut przy mocy 700 watów. W zależności od wielkości testu bakłażana po 10 minutach powinny być miękkie.
Może to być ryż, kuskus, bagietka, a nawet kto czegoś chce? jeść.
