Szybka fala Dunaju
250 g masła - wymieszaj miękko na najwyższym poziomie
200 g cukru
1 paczka cukru waniliowego
Mieszaj szczyptę soli stopniowo, aż utworzy się związana masa.
6 jajek - mieszaj każde jajko przez około 1/2 minuty.
350 g mąki
3 gr. TL proszek do pieczenia
Wymieszaj 30 g mieszanki proszku kakaowego, siedem, w porcjach ze średnią prędkością.
Rozłóż ciasto na natłuszczonej blasze do pieczenia. Umieść folię aluminiową przed ciastem.
1 duża szklanka wiśni - dobrze osączyć, rozłożyć na cieście.
Gorące powietrze: 160-180 stopni około 30 minut.
Pozostaw blachę do pieczenia na półce na ciasto, pozwól jej ostygnąć.
3 paczki Galetta (styl puddingowy autorstwa Dr.Oetker)
750 g bitej śmietany
450 ml mleka - Wymieszaj zgodnie z instrukcjami Galetta, ale z tymi składnikami.
Posyp schłodzoną płytkę ciasta kremem, umieść w zimnym miejscu.
Podziel 250 g ciemnej czekolady na kawałki
Dodaj 1 łyżkę oleju kuchennego i pozwól mu się stopić w łaźni wodnej
Ostrożnie rozprowadź obsadę kremu kremowego.
