Szybka zupa ziemniaczana
czas
Czas przygotowania: 45 min.
składniki
- 1 kg ziemniaków
- 4 średnie cebule
- 1 łyżka majeranku
- Sól i pieprz
- trochę mleka
- 1 1/2 l bulionu warzywnego
- 30 g smalcu
- 4 kiełbaski
- lub 4 kiełbasy torfowe
przygotowanie
Obierz i umyj ziemniaka. Następnie pokroić w kostkę. Cebulę obierz i pokrój w kostkę - smaż ze smalcem, aż wszystko stanie się szkliste. Odtłuścić wywar warzywny. Teraz możesz dodać przyprawy. Gotuj wszystko przez 15 minut i mieszaj z blenderem. Udoskonal odrobinę mleka. Podgrzej w nim kiełbaski. Jeśli chcesz, możesz dodać świeżo posiekaną natkę pietruszki do swojego talerza. Napełnij zupą. I ciesz się
