Fast Sauerbratengulasch
Składniki (dla ok. 6 osób):
- 1,5 kg gulaszu wołowego, wieprzowego lub indyczego
- 1 cebula
- 1 liść laurowy
- 1 mała szklanka musu jabłkowego z kawałkami
- 1 szklanka octu
- 1 mała szklanka zieleni rzepy
- 1 worek Sauerbratenfix
- Sól i pieprz
- 1 Cukier Coleur mały (nie jest koniecznością)
- Kto lubi 1/2 torebki rodzynek
przygotowanie
Umieść mięso na brytfannie. Przygotuj sos naprawczy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cebulę pokroić w kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki w sosie i polej mięso.
Piecz przez 90 minut w 180 stopniach w piekarniku bez pokrywki. Mieszaj raz po 45 minutach. Pasuje do pierogów i czerwonej kapusty.
