Szybki gulasz z fasoli
czas
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 30 min.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz.
Jestem tu nowy i odważę się na moją pierwszą wskazówkę. Właśnie przygotowałem szybki gulasz z fasoli, a ponieważ moi sąsiedzi (często dla siebie gotujemy) uważają go za pysznego, myślę, że on też może cię polubić.
Składniki (na 3-4 porcje)
- około 700 g mącznych ziemniaków (zważonych miską)
- 1 duża szklanka ciętej fasoli (masa po odsączeniu zgodnie z napisem 370 g)
- 3 świeże kiełbaski
- około 1 łyżeczki zbóż bulionowych (opcjonalnie bulion mięsny lub warzywny)
- Cząber (ilość do smaku, zawsze biorę dużo)
przygotowanie
- Najpierw umyj ziemniaki, obierz i pokrój w kostkę, a następnie wytnij kiełbasę i uformuj „kulki”.
- Pokrojone w kostkę ziemniaki, fasolę (z płynem zawartym w szklance) i kulki kiełbasy w garnku, doprawiamy bulionem i słonym sosem, dobrze mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i około 20-30 minut (kawałki ziemniaków muszą być dobre) na średnim ogniu.
- Następnie „wyłóż” kulki kiełbasy z garnka i połóż je na boku z ziemniakami.
- Następnie kulki kiełbasy z powrotem do garnka, ponownie zamieszaj i „Bon Appétit”! Nawiasem mówiąc, można go również zamrozić porcjami.
