Darmowy tymianek i rozmaryn w oliwie z oliwek
Wiele ziół, takich jak tymianek lub rozmaryn, łatwo zamrozić w oliwie z oliwek. Przekonałem się, że zachowują wspaniały smak.
I to takie proste:
Weź pojemnik na kostki lodu, pokrój suche zioła na kawałki i umieść je w małych komorach. Teraz wlej oliwę z oliwek do zamrażalnika.
Po zamrożeniu możesz dobrze przechowywać małe kawałki w workach zamrażarki. Następnie masz to samo do smażenia, duszenia - lub do sałatki - małej porcji pikantnego olejku ziołowego.
W temperaturze pokojowej topi się natychmiast, musiałem się spieszyć podczas robienia zdjęć!
Podobnie możesz zamrozić w maśle delikatne zioła, takie jak koperek i estragon, a następnie natychmiast udoskonalić posiekany kurczak.
