Świeży ser z jogurtu na noc
Czasami nadal masz resztki w dużej zlewce lub nawet małych filiżankach, do których już nie masz ochoty. Albo zdajesz sobie sprawę, że nie masz już śniadań. Działa najlepiej z naturalnym jogurtem, niezbyt chudym, wystarczy najtańszy. I tak:
Umieść filtr do kawy (oczywiście z workiem filtrującym) na odpowiednim pojemniku i napełnij jogurt. „Stichtfesten” nieco cię odpręża. I zaczyna dryblować, serwatka odpływa, a po kilku godzinach masz przyjemny kawałek kremowego sera. Nocleg w lodówce jest najwygodniejszy.
Traktuję to jako „naturalny” produkt do smarowania, ale oczywiście można go urozmaicić, aby skończył smakować.
