Frittata z mieloną wieprzowiną, owczym serem i cukinią
czas
Czas przygotowania: 28 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 23 min.
Całkowity czas przygotowania: 28 min.
Ta frittata jest szybka, potrzebujesz tylko jednej patelni i ma pyszne danie na stole! Baw się dobrze podczas kopiowania.
Składniki (dla jednej osoby)
- 2 jajka
- 2 łyżki twarogu
- 80g mielonego kurczaka
- 1/2 cukinii
- 80g owczego sera
- trochę liści pietruszki
- Sól i pieprz
przygotowanie
- Smaż mięso mielone w oleju przez około 10 minut, ser owczy i cukinię 5 minut.
- Dokładnie ubij jajka z twarogiem.
- Polej tę mieszankę mięsem mielonym, cukinią i owczym serem. Mieszaj na małym ogniu przez około 8 minut.
- Ostrożnie wyjmij z patelni szpachelką i posyp grubo posiekaną natką pietruszki. Dopraw solą i pieprzem.
Warzywa można łatwo zmienić, w zależności od tego, co masz teraz w domu. Smacznego!
