Frytkownice na gorące powietrze w teście i porównaniu
Chcesz mniej czytać i przejść do wyniku testu? Żaden problem: »Przejdź do wyniku testu
| Zwycięzca testu | ||||
| model | De'Longhi Multifry FH 1396 | Duronic Jet Fryer AF1  | Philips HD9652 / 90 Airfryer XXL  | Tefal ActiFry Genius FZ7600  |
| moc | górny element grzewczy: 1400 W; dolny element grzewczy: 1000 W. | 1500 W. | 2225 W. | 1350 W. |
| masa | 40,5 x 32,5 x 29 cm | 31x23x25 cm | 43,3x32,1x31,5 cm | 39,1x39,1x26 cm |
| waga | 6,3 kg | 7 kg | 8,10kg | 4,08 kg |
| pojemność kosza | 1,7 kg świeżych ziemniaków; 1,5 kg mrożonych frytek | 2,2 l | 1,4 kg | 1,2 kg |
| Ogrzewanie powietrza wymuszony | 2-w-1 technologii | Szybka technologia recyrkulacji | Technologia Twin TurboStar | Surround System grzewczy |
| agitator | tak | nie | nie | tak |
| kolor | biały | czarny | czarny | biały |
| materiał obudowy | plastikowy | Polipropylen PP | Większość widocznych części obudowy jest wykonana z PP. | plastikowy |
| Materiał pojemników | wykonany z aluminium z nieprzywierającą powłoką | wykonany z zimnej stali z emaliowaną powłoką | wykonany ze stali z farbą spożywczą | wykonany z aluminium z odporną na zarysowania powłoką nieprzywierającą |
| Akcesoria w zestawie | w tym 1 miarka; 2 książki kucharskie, 2. Schüssel z gładkim dnem (bez trzpienia do elementu mieszającego) i wkładką do kratki ze stali nierdzewnej | w tym książka kucharska i mata żaroodporna | w tym książka kucharska i separator koszy | w tym książka kucharska i łyżka dozująca ActiFry |
| Włącznik / wyłącznik | tak | nie | tak | nie |
| okno | tak | nie | nie | tak |
| można myć w zmywarce | oba pojemniki | Wszystkie części oprócz obudowy | Patelnia, kosz i kuter do tłuszczu | Ramię mieszające, pokrywka, pojemnik, filtr, pierścień i łyżka |
| Cena na Amazon | 214,99 ? | 79,99 ? | 215,99 ? | 143,96 ? |
| korzyści | · Bardzo atrakcyjne wizualnie, nowoczesne urządzenie · Ma podwójny system grzewczy (dolny i górny element grzewczy), dość mocny! · Ma element mieszający i przezroczystą pokrywę · Wiele akcesoriów! · Łatwa obsługa (poprzez cyfrowy panel sterowania), a także czyszczenie · Najlepszy wynik jedzenia! | · Przyzwoita frytkownica na gorące powietrze za niewielkie pieniądze · Piękne urządzenie w stylu retro, zbudowane niezwykle solidnie · Dość kompaktowy · Subtelne tworzenie się zapachów · Łatwa obsługa (utrzymana na minimalistycznym poziomie), a także czyszczenie | · Wygląda niezwykle stabilnie, wygląda nowocześnie i stylowo · Jeden z najmocniejszych frytkownic na gorące powietrze w teście · Patelnia z koszem znajduje się w szufladzie, która porusza się po metalowych szynach, co jest przydatne! · Łatwa obsługa (za pomocą wyświetlacza cyfrowego), a także czyszczenie | · Robi naprawdę dobre wrażenie, wygląda fantazyjnie · Waży znacznie mniej niż inne testowe frytkownice na gorące powietrze · Ma element mieszający i przezroczystą pokrywę · Łatwa obsługa (dzięki zintegrowanemu wyświetlaczowi LCD); w tym? wok? i funkcja „potraw międzynarodowych” · Subtelne tworzenie się zapachów |
| wady | · Cena trochę za wysoka. · Wydziela silny zapach smażenia + tworzenie się pary! · Pokrywa urządzenia nagrzewa się · Potrzebuje dużo miejsca w kuchni! | · Naczynie i kosz w nim lekko kołyszą się po włożeniu. · Podczas przygotowywania posiłku powierzchnia jest dość gorąca. · Drugie najtwardsze urządzenie w teście · Urządzenie nie ma ramienia mieszającego! | · Stosunkowo wysoka cena · Zapach i tworzenie się pary były bardzo silne. · Nie ma szczegółowej instrukcji obsługi i ramienia mieszającego! · Urządzenie wydaje się dość mocne i jest stosunkowo ciężkie! | · Niezbyt tani · Pokrywa jest stosunkowo luźna · Resztki często gromadzą się za mikserem lub bezpośrednio na mikserze. Zaokrąglone krawędzie patelni nie mogą łatwo usunąć żywności! - Brakuje szczegółowej instrukcji obsługi w formie tekstowej - Powierzchnie zrobiły się całkiem gorące! |
| Aby uzyskać wynik smażenia | Pikantne udka z kurczaka (35 min): Chrupiące na zewnątrz, wewnątrz mięso było miłe i delikatne. Najlepsze udka z kurczaka w całym teście. Domowe frytki (20 min): Były pyszne. Miał ładny, złotobrązowy kolor i nie został spalony. Małe kawałki były chrupiące, większe? nieco leniwsze, ale wciąż bardzo smaczne! Pieczone warzywa (17 min): Został doprawiony w sam raz i był pyszny! Bakłażany były miękkie w środku, a nawet nieco kremowe. Cieście z papryki i cukinii były chrupiące! | Pikantne udka z kurczaka (40 min): Super pyszne i ugotowane, nie pływały w oleju i były nadal soczyste, niestety nie miały chrupiącej skórki Domowe frytki (25 min): wewnątrz dobre i lekko jędrne, lekko garbowane na zewnątrz, nie tłuste; miał na powierzchni film olejny. Po prostu smakowały doskonale, po prostu nie były naprawdę chrupiące! Pieczone warzywa (20 min): Stały się fantastyczne; kawałki cukinii, marchewki i papryki były super chrupiące! | Pikantne udka z kurczaka (30 min): Skórka była naprawdę chrupiąca i nietłusta, mięso było dość soczyste, są piękne brązowe i wyjątkowo smaczne! Domowe frytki (25 min): Niektóre zagrody ziemniaczane były bardzo brązowe. Ogólnie frytki były raczej miękkie, miały na powierzchni warstwę oleju. Pieczone warzywa (20 min): z zewnątrz wyglądał idealnie; Niestety żadna odmiana warzyw nie była tak rześka. Ogólnie rzecz biorąc, danie smakowało bardzo smacznie! | Pikantne udka z kurczaka (35 min): Były pyszne, świetnie smakowały i były naprawdę delikatne w środku. Na zewnątrz były ładne, chrupiące i prawie pozbawione tłuszczu. Domowe frytki (21 min): Były wewnątrz i na zewnątrz złotobrązowe, nie były chrupiące, nie miały filmu olejowego na powierzchni. W każdym razie były pyszne! Pieczone warzywa (16 min): Był rześki, aromatyczny i naprawdę apetyczny. Po prostu smakowało świetnie! |
| Dostępne w Amazon | De'Longhi Multifry FH 1396 | Duronic Jet Fryer AF1 | Philips HD9652 / 90 Airfryer XXL | Tefal ActiFry Genius FZ7600 |
Treść raportu z badań
- Ogólne informacje na temat frytownic na gorące powietrze
- Zalety i wady frytkownicy na gorące powietrze vs. klasyczna frytkownica
- Przepisy testowe frytkownic na gorące powietrze
- Przed pierwszym użyciem
- Cztery frytkownice na gorące powietrze w teście porównawczym
- Duronic Jet Fryer? AF1
- Philips Avance Collection Airfryer XXL HD9652 / 90
- Tefal ActiFry Genius FZ7600
- De'Longhi Multifry FH 1396
- Nasz wynik testu
Ogólne informacje na temat frytownic na gorące powietrze
Gorąca frytownica może być zdrowszą i jednocześnie pyszną alternatywą dla tradycyjnej frytkownicy. Dosłownie frytkownica na gorące powietrze nie może smażyć, smażyć? zwykle opisuje proces przygotowania żywności z dużą ilością tłuszczu. Różnica polega na tym, że świeże składniki gotowane są we frytkownicy na gorące powietrze zamiast gorącego oleju w gorącym powietrzu. Oznacza: „Smażenie” zgodnie z zasadą gorącego powietrza umożliwia przygotowywanie potraw o minimalnej zawartości tłuszczu.
Frytkownica na gorące powietrze bardziej przypomina piec konwekcyjny, ale jest bardziej kompaktowa i energooszczędna niż zwykły piekarnik. Czy to frytki, kurczak, cukinia czy banany, owoce morza czy grillowana ryba - wszystko może być niskotłuszczowe, smaczne i niesamowicie aromatyczne! W żywności przygotowanej w ten sposób pozostawia się więcej witamin. Ponadto posiłki z frytkownicy na gorące powietrze zachowują swój naturalny smak, ponieważ są smażone bez dużych ilości oleju.
Dzięki Heißluftfritteuse możesz nie tylko upiec, grillować lub gotować, ale także piec. Ciasto, pizza lub chleb można również upiec we frytkownicy na gorące powietrze!
Zalety frytkownicy na gorąco w porównaniu do tradycyjnej frytkownicy:
- Dzięki Heißluftfritteuse możesz przygotować swoje ulubione potrawy z niewielką ilością oleju, a tym samym zaoszczędzić pieniądze. Jedzenie nadal smakuje bardzo smacznie. Więc frytki smakują jak ziemniaki, a nie tłusty olej. Oczywiste jest, że jest to znacznie zdrowsze.
- W porównaniu do zwykłej frytkownicy silna frytownica nie powoduje silnego zapachu dymu. Logicznie pachnie jedzeniem, czasem nawet bardzo intensywnym, ale nie tak silnym jak „normalny”? Frytkownica.
- Jedzenie przygotowywane jest przez stały, gorący obieg powietrza. Można uniknąć oparzeń gorącym, rozpryskującym się olejem. Dzięki dodatkowym uchwytom możesz oszczędzić sobie obrażeń.
- Elastyczny do gotowania, pieczenia i grillowania. W niektórych modelach można nawet przygotować różne naczynia równolegle za pomocą separatora.
- Za pomocą takiego urządzenia można również zaoszczędzić energię elektryczną: normalna frytkownica zużywa znacznie więcej energii do podgrzewania oleju niż Heißluftfritteuse z zasadą gorącego powietrza.
- Kolejna zaleta: w przypadku czyszczenia frytkownica na gorące powietrze jest znacznie bardziej praktyczna niż zwykła frytownica. Ponieważ używa się tutaj niewielkiej ilości oleju, po przygotowaniu posiłku nie trzeba usuwać grubych plam oleju. Ponadto nie musisz się martwić, jak pozbyć się pozostałego tłuszczu z frytkownicy w sposób właściwy i przyjazny dla środowiska.
Wady w porównaniu do klasycznej frytkownicy:
- W frytkownicy na gorące powietrze potrawy nie są tak chrupiące, jak te gotowane na oleju.
- Większość urządzeń tego typu jest dość droga.
- Jeśli chcesz klasyczne smażone jedzenie, takie. Frytki przygotowane w gorącej frytkownicy działają znacznie dłużej niż tradycyjna frytkownica, dopóki frytki nie będą gotowe.
Przepisy testowe frytkownic na gorące powietrze
Nasze potrawy przygotowywaliśmy z niewielką ilością oleju we frytkownicach na gorące powietrze! Mieliśmy otwarte okna w kuchni na wszystkich urządzeniach testowych podczas ich pracy.
Pikantna udka z kurczaka:
- 2 duże udka z kurczaka około 550 g
- Smażona sól do przyprawiania kurczaka
- Oliwa z oliwek 2 łyżki
Wymieszaj marynatę z oliwą z oliwek i odrobiną smażonego kurczaka. Połóż tę marynatę na udkach z kurczaka i pozostaw do namoczenia w lodówce przez 30 minut. Po 30 minutach włóż do frytkownicy na gorące powietrze.
Domowe frytki:
- Ziemniaki około 500 g
- Olej arachidowy ½ łyżki
- sól
Najpierw obierz ziemniaki i pokrój w śliwki (najlepiej niezbyt cienkie). Pozostaw w zimnej wodzie na około 30 minut. Odcedź wodę i osusz frytki ręcznikiem kuchennym Zewa. Włóż frytki do gorącej frytkownicy i posyp równomiernie olejem. Na samym końcu, kiedy frytki są gotowe, możesz je solić!
Zapiekane warzywa:
- Czerwona papryka ½
- Pomidory czereśniowe 100 g
- Czerwona cebula ½
- Cukinia ½
- Bakłażan ½
- Marchewki dla dzieci 50 g
- sól
- Włoskie zioła
- papryka
- Oliwa Z Oliwek ½ łyżki
Obiera i kroi warzywa. Wymieszaj sól, włoskie zioła, paprykę i oliwę z oliwek. Polej warzywa warzywami. Gotuj warzywa na złoty kolor!
Przed pierwszym użyciem
Każda frytkownica na gorące powietrze musi być przygotowana przed pierwszym użyciem. Najpierw usuń wszystkie naklejki z urządzenia. Ponieważ większość urządzeń technicznych wytwarza silny, nieprzyjemny zapach, szczególnie przy pierwszym użyciu, zalecamy podgrzanie frytkownicy na balkonie lub przed szeroko otwartym oknem w wysokiej temperaturze, aby odparować pierwszy smród plastiku lub chemikaliów pozwolić. Po schłodzeniu każde urządzenie należy dokładnie wyczyścić zgodnie z instrukcją.
Duronic Jet Fryer? AF1
Frytownica strumieniowa - AF1 została udostępniona przez Duronic do testów!
cechy:
Cena na amazon.de: 79.99? (w tym książka kucharska i mata żaroodporna); Moc: 1500 W; Waga: 7 kg; Wymiary: 31 x 23 x 25 cm; Kolor: czarny; Pojemność kosza: 2,2 l.
Procedura testowa i pozytywne cechy:
Jeśli chcesz przyzwoitej frytkownicy za niewielkie pieniądze, będziesz zadowolony z tego wyboru! Jet Fryer to piękne, urocze urządzenie w stylu retro z błyszczącą czarną farbą. Frytkownica na gorące powietrze wykorzystuje technologię szybkiego obiegu powietrza, która umożliwia szybsze i zdrowsze przygotowywanie potraw. Wszystkie składniki przepływa z każdej strony gorącym powietrzem. Ponadto potrzebujesz bardzo mało oleju na użycie! Urządzenie jest wyjątkowo wytrzymałe. Cała obudowa wykonana jest z polipropylenu PP, uchwyt z akrylonitrylo-butadienowo-styrenu i odlewanego aluminium. Wnętrze zostało wykonane z zimnej stali z emaliowaną powłoką. Kratka wykonana jest ze stali nierdzewnej. Chociaż frytkownica na gorące powietrze nie jest szczególnie lekka, jest dość kompaktowa i dlatego zajmuje mniej miejsca niż inne testery. Nie ślizga się i stoi pewnie na nogach. Kosz jest nieco mniejszy niż inne modele testowe, dla maksymalnie 2 osób pojemność jest wystarczająca! Jet Fryer jest bardzo minimalistyczny: ma kontrolę temperatury z wyświetlaczem temperatury i czasomierza, który jest ograniczony do 30 minut. Możesz ustawić żądaną temperaturę (od 80 ° C do 200 ° C) i timer ręcznie. Na dole znajduje się korytko kablowe do łatwego zamocowania kabla. Chociaż frytkownica na gorące powietrze może być obsługiwana bardzo łatwo, oczywiście w pudełku znajduje się instrukcja obsługi dla wszystkich przypadków. Jest łatwa do zrozumienia i wielojęzyczna. Ponieważ urządzenie jest tak nieskomplikowane i nie ma wyświetlacza z dodatkowymi funkcjami, wystarczył regulator czasu i temperatury do włączania / wyłączania frytkownicy na gorące powietrze. Dodatkowy przycisk zasilania, którego nie przegapiliśmy w tym przypadku. W zestawie także mata żaroodporna i książka kucharska.
Duronic frytkownica na gorące powietrze jest wszechstronna: możesz zrobić wszystko? od pysznych frytek po sajgonki? przygotować o niskiej zawartości tłuszczu. Przede wszystkim urządzenie nie jest głośne: Podczas uruchamiania słychać tylko, jak włączone są zegary timera. Oczywiście bezwonna frytkownica na gorące powietrze nie działa: podobnie jak inne Heißluftfritteusen pachnie przygotowanym jedzeniem, ale jest bardzo dyskretna! W porównaniu do niektórych konkurentów AF1 rozprzestrzenia zapach, ale nie taki sam w całym domu! Po pierwszym użyciu frytkownica zapachowa pachniała nieco technicznie. Po krótkim czasie podgrzewania w najwyższej temperaturze zapach techniczny zniknął!
Przy pierwszym użyciu, po umyciu i podgrzaniu, zaczęliśmy przygotowywać jedzenie. Patelnię wyciągnęliśmy z łatwością i napełniliśmy wewnętrzny kosz z siatki składnikami. Po włożeniu patelni z włożonym, napełnionym koszem do frytkownicy na gorące powietrze, ustawiliśmy żądaną temperaturę i czasomierz. Podczas gotowania zauważyliśmy tylko aromatyczny zapach jedzenia i brak pary.Postrzegaliśmy to pozytywnie, ponieważ nie spowodowało to mgły w kuchni. Warzywa, podudzia z kurczaka i frytki były od czasu do czasu potrząsane przez nas podczas gotowania. Po ogłoszeniu timera niestety nie wszystkie dania były gotowe. Nie był to dla nas duży problem, ponieważ możesz przedłużyć ten proces, ręcznie obracając stoper. Po upewnieniu się, że nasze jedzenie jest gotowe, a frytownica została wyłączona po ustalonym czasie, postawiliśmy patelnię na żaroodpornej powierzchni i spróbowaliśmy przygotowanych potraw. Jeśli chcesz wyjąć jedzenie z kosza, możesz zwolnić patelnię, naciskając przycisk zwalniający!
Aby uzyskać wynik smażenia:
Pikantne udka z kurczaka:
Najpierw marynowaliśmy nasze dwa duże udka z kurczaka. Podczas gdy udka z kurczaka były w lodówce, podgrzaliśmy frytownicę Duronic w temperaturze 200 ° C. Następnie udka z kurczaka umieszczono w koszu i gotowano w 200 ° C przez 10 minut. Po tych 10 minutach trochę potrząsnęliśmy kurczakiem w koszu, obniżyliśmy temperaturę do 150 ° C i gotowaliśmy przez kolejne 20 minut (nieco dłużej, ponieważ nasze udka były dość duże). Niestety udka z kurczaka nie były gotowe po kolejnych 20 minutach w 150 ° C, więc gotowaliśmy je przez kolejne 10 minut w 160 ° C. Tym razem, po ostatnich 10 minutach, wreszcie się skończyli! Podsumowując, potrzebowaliśmy 40 minut (z wyłączeniem podgrzewania) na nasze pikantne udka z kurczaka. Dlatego chcielibyśmy dać ci wskazówkę: jeśli przygotujesz duże udka z kurczaka za pomocą frytkownicy Duronic Hot Air, temperatura spadnie z początkowej 200 ° C do 160 ° C zamiast 150 ° C. Tak robią szybciej!
Po przygotowaniu spróbowaliśmy udka z kurczaka. Były pyszne i ugotowane. Nie pływali w oleju i nadal byli soczyści. Jedyne, co zauważyliśmy, to to, że udka z kurczaka nie miały chrupiącej skóry. Ale w sumie smakowały naprawdę dobrze!
Domowe frytki:
Umieściliśmy przygotowane ziemniaki na rozgrzanej patelni. W międzyczasie potrząsaliśmy frytkami dwa razy. Po 25 minutach nasze domowe frytki były gotowe. Kiedy skończyli, przyprawiliśmy je solą.
Frytki były naprawdę dobre: były dobre w środku i nieco twarde, lekko opalone na zewnątrz. Poza tym wcale nie były tłuste! W przeciwieństwie do mrożonych frytek, świeżo wykonane frytki miały specyficzny film na powierzchni. Po prostu smakowały doskonale, po prostu nie były naprawdę chrupiące! Ale już jest dla ciebie jasne, że frytki z frytkownicy na gorące powietrze nie są tak chrupiące jak te z klasycznej frytkownicy. Aby frytki były bardzo chrupiące na zewnątrz, muszą unosić się w tłuszczu! Tylko w ten sposób może rozwinąć się chrupiąca skóra.
Zapiekane warzywa:
Podczas przygotowywania mieszaliśmy warzywa raz, dwa razy. Po 20 minutach w temperaturze 180 ° C warzywa były ładnie upieczone, nie tłuste i pyszne! Kawałki cukinii, marchewki i pieprzu były bardzo chrupiące! Pod względem smaku frytkownica Jet osiągnęła fantastyczny, pyszny wynik z warzyw.
czyszczenie:
Nie należy rozpoczynać czyszczenia, dopóki frytownica nie ostygnie przez około 30 minut. Obudowę wyczyściliśmy wilgotną szmatką. Pozostałe przedmioty można myć w zmywarce. Właśnie dlatego wkładamy je do zmywarki. Wnętrze zostało oczyszczone szczotką do czyszczenia. Czyszczenie było bardzo łatwe i działało dobrze!
krytyka:
Następnie musieliśmy dokonać kilku odliczeń punktowych:
- Zawarta w nim patelnia i kosz wstrząsają czymś podczas wkładania.
- Narzekamy również na to, że powierzchnia nagrzewa się podczas przygotowywania posiłku. Dlatego należy zachować ostrożność dotykając frytkownicy!
- Frytkownica Duronic wydaje się dość kompaktowa, ale jest dość ciężka!
- Wreszcie dodano słaby punkt: urządzenie nie porusza się! Mieszanie lub drżenie pomiędzy nimi musi niestety przejąć kontrolę.
Philips Avance Collection Airfryer XXL HD9652 / 90
Philips Airfryer XXL HD9652 / 90 został uprzejmie dostarczony przez firmę Philips GmbH Market DACH za darmo do tego testu!
cechy:
Cena na amazon.de: 215.99? (w tym książka kucharska i separator koszowy); Moc: 2225 W; Waga: 8,10 kg; Wymiary: 43,3 x 32,1 x 31,5 cm; Kolor: czarny; Pojemność kosza: 1,4 kg.
Procedura testowa i pozytywne cechy:
Philips Airfryer XXL to naprawdę przestronne urządzenie, które może ugotować całego kurczaka od 1,2 kg do 1,5 kg lub 1,4 kg frytek. Naszym zdaniem urządzenie ma odpowiednią pojemność kosza dla rodziny 2- lub 3-osobowej. Airfryer wygląda bardzo stabilnie i wygląda bardzo nowocześnie i stylowo! Jest to jeden z najpotężniejszych spieniaczy gorącego powietrza w naszym teście.Jest doskonale wyposażony w technologię Twin TurboStar, mocne spiralne elementy grzewcze i silnik do równomiernego gotowania potraw ze wszystkich stron i usuwania nadmiaru tłuszczu. Wychodząca nadwyżka smaru jest zbierana na dole frytkownicy, poniżej odtłuszczacza. Większość widocznych części obudowy jest wykonana z polipropylenu, poszczególne widoczne części, np. zewnętrzna część uchwytu wykonana jest z akrylonitrylo-butadienowo-styrenu. Patelnia, kosz i ruszt są wykonane ze stali z farbą spożywczą. Dzięki Airfryer szuflada i kosz mają tyle samo luzu po zamknięciu, ale znacznie mniej niż frytownica Duronic Jet. Airfryer stoi pewnie na nogach i nie porusza się. Z tyłu znajduje się kompaktowa komora do przechowywania kabli, w której kabel można wygodnie zwinąć. Również z tym urządzeniem jest książka z przepisami na wejście. Tutaj można znaleźć informacje o bezpłatnej aplikacji Aitfryer do pobrania 200 kolejnych przepisów. Kolejnym dodatkiem do frytkownicy z kolekcji Avance jest separator koszowy. Separator powoduje, że kosz dzieli się na dwie części? dzięki czemu możesz przygotować różne potrawy równolegle w tej samej temperaturze!
Mimo że Airfryer XXL oferuje szeroki zakres funkcji (grillowanie, smażenie, pieczenie i smażenie), jest jednak łatwy w obsłudze: urządzenie ma cyfrowy wyświetlacz z 5 zaprogramowanymi programami gotowania. Panel sterowania składa się z wyświetlacza temperatury, przycisku temperatury, przycisku utrzymywania ciepła, pokrętła szybkiego sterowania, włącznika / wyłącznika, przycisku ustawienia wstępnego, przycisku timera i wyświetlacza czasu. W trybie ręcznym ustawienia temperatury i czasu można indywidualnie potwierdzać za pomocą kontrolera QuickControl. W pozostałych trybach wybrany czas gotowania i temperatura gotowania mogą być nadal zmieniane. Funkcja utrzymywania ciepła utrzymuje naczynia w cieple przez 30 minut po przygotowaniu.
Ponieważ urządzenie nie wymaga wstępnego podgrzewania, mogliśmy włożyć nasze składniki do kosza bez podgrzewania. Następnie wepchnęliśmy szufladę z powrotem do frytkownicy i nacisnąliśmy włącznik / wyłącznik. Ponieważ urządzenie jest bardzo mocne, ma również większą głośność niż jego konkurent Duronic. Niemniej hałas nam nie przeszkadzał. Następnie dla każdej potrawy wybrano żądaną wartość domyślną. W przypadku niektórych potraw czas gotowania lub temperatura gotowania zostały zmienione za pomocą pokrętła QuickControl. Wstrząsnęliśmy lub przewróciliśmy wszystkie posiłki zgodnie z przepisem. Podczas wszystkich procesów gotowania obserwowaliśmy procesy gotowania. Jeśli chcesz przerwać proces gotowania, zawsze możesz nacisnąć pokrętło QuickControl. Aby kontynuować proces gotowania, ponownie naciśnij kontroler. Kiedy nadszedł sygnał, sprawdziliśmy nasze jedzenie do stopnia produkcji. Warzywa były gotowe już po 20 minutach. Udka z kurczaka oraz frytki nie były niestety gotowe i zajęły kilka dodatkowych minut. Bok frytkownicy na gorące powietrze podczas pracy jest tylko nieznacznie ciepły, powyżej jest bardzo zimno. Podobało nam się również, że patelnia z koszem w szufladzie, która porusza się na metalowych szynach. Po pierwsze, takie szyny prowadzące nie pękają tak szybko jak podobne plastikowe. Po drugie, niekoniecznie potrzebujesz maty żaroodpornej do gorącej patelni, ponieważ możesz zostawić ją bezpośrednio w szufladzie!
Aby uzyskać wynik smażenia:
Pikantne udka z kurczaka:
Udka z kurczaka przygotowaliśmy na pierwszą próbę po przepisie z książki kucharskiej Philips 20 minut. Po 20 minutach udka z kurczaka jeszcze się nie skończyły! Najlepiej gotować duże udka z kurczaka przez około 30 minut: pierwsze 15 minut w temperaturze 200 ° C (ustawienie? Kurczak?), Dobrze wstrząsnąć raz, zmniejszyć temperaturę do 160 ° C przez ostatnie 15 minut! Tym razem uda z kurczaka zrobiły się brązowe i wyjątkowo smaczne po 30 minutach: skóra była naprawdę chrupiąca i nie tłusta, mięso w środku było dość soczyste. Nawet podczas oglądania nas woda w ustach zebrała się razem!
Domowe frytki:
Frytki przygotowaliśmy dwa razy na różne sposoby: po przygotowaniu ich razem z warzywami za pomocą separatora koszowego, po raz drugi gotowaliśmy tylko frytki. (Filmy: pierwsza próba + druga próba) W obu przypadkach gotowaliśmy paluszki ziemniaczane w temperaturze 180 ° C (domyślnie: frytki?). Tymczasem potrząsnęliśmy nią dwa razy. W pierwszym przypadku warzywa zniknęły już po 20 minutach. Frytki nie były jeszcze gotowe. Dlatego wydłużyliśmy czas gotowania o 5 minut. Po 25 minutach musieliśmy w obu przypadkach wyciągnąć nasze domowe frytki, ponieważ niektóre ołówki ziemniaczane były już bardzo brązowe. Ponadto frytki nie były chrupiące, ale raczej miękkie, miały na powierzchni film olejowy. Nadmiar tłuszczu kapał. Niestety, ówczesny wynik nie był tak dobry, jak się spodziewaliśmy.
Zapiekane warzywa:
Mieszane warzywa, jak wspomniano powyżej, wraz z frytkami pieczonymi w temperaturze 180 ° C. Po 20 minutach mieszanka warzywna wyglądała idealnie z zewnątrz. Jedyne, co zauważyliśmy, to to, że żadne warzywa nie były naprawdę ostre. Ogólnie rzecz biorąc, danie smakowało bardzo smacznie! (Wideo: pierwsza próba)
czyszczenie:
Najpierw schłodziliśmy urządzenie Philips Airfryer XXL. Całe czyszczenie patelni, kosza i odtłuszczacza przejęło naszą zmywarkę. Powierzchnie Heißluftfritteusen wyczyściliśmy wilgotną szmatką. Element grzewczy został wyczyszczony za pomocą szczotki. Wnętrze urządzenia zostało wyczyszczone wilgotną, niepozorną gąbką. Ostatecznie wynik czyszczenia był zadowalający ze wszystkich stron!
krytyka:
W przypadku urządzenia Philips Airfryer XXL uwzględniono także krytykę:
- Urządzenie ma stosunkowo wysoką cenę.
- Zapach powstały podczas operacji był naprawdę silny: nie tylko kuchnia, w której przygotowywano jedzenie, ale także cały dom i śmierdziały ubraniem gotowanego jedzenia. Ponadto przestrzeń kuchenna została prawie odparowana. Dlatego zdecydowanie powinieneś umieścić swoją suszarkę Philips Airfryer w pobliżu okapu!
- Uważamy również za szkoda, że nie zostały dołączone szczegółowe instrukcje obsługi. Byliśmy tylko krótkimi, ilustrowanymi instrukcjami. Pozytywne jest jednak to, że poprawną instrukcję obsługi można bardzo szybko znaleźć w Internecie.
- Airfryer XXL jest najcięższym ze wszystkich testowanych urządzeń. Ponieważ jest również stosunkowo wysoki, wygląda dość krzepko.
- Również to urządzenie nie ma elementu mieszającego!
TEFAL ActiFry Genius FZ760
TEFAL ActiFry Genius FZ760 został uprzejmie dostarczony przez Groupe SEB za darmo do tego testu!
cechy:
Cena na amazon.de: 143,96? (w tym książka kucharska i łyżka dozująca ActiFry); Moc: 1350 W; Waga: 4,08 kg; Wymiary: 39,1 x 39,1 x 26 cm; Kolor: biały; Pojemność kosza: 1,2 kg.
Procedura testowa i pozytywne cechy:
Biała frytownica ActiFry Genius robi naprawdę dobre, przyzwoite wrażenie i wygląda fantazyjnie. W porównaniu z konkurencją, ActiFry Genius firmy Tefal waży znacznie mniej. W porównaniu do urządzeń Duronic i Philips frytkownica na gorące powietrze Tefal jest nieco szersza, ale też niezbyt wysoka. Dlatego nie wygląda tak masywnie! Wieko Heißluftfritteuse składa się ze szkła i plastiku. Obudowa i uchwyt są również wykonane z tworzywa sztucznego. Pojemniki do gotowania są wykonane z aluminium z nieprzywierającą powłoką odporną na zarysowania. Urządzenie ma również poręczne, poręczne nóżki. Dla małej rodziny lub dla pary frytkownica na gorące powietrze pasuje w każdym przypadku. Zilustrowana instrukcja obsługi, łyżka olejowa ActiFry i broszura z przepisami są również zawarte w opakowaniu. Książka kucharska jest wielojęzyczna i zawiera 9 pysznych przepisów. Za pomocą własnej łyżki olejowej ActiFry możesz zmierzyć odpowiednią ilość oleju zgodnie z przepisem z książki kucharskiej. Dzięki aplikacji? My ActiFry? znajdziesz setki przepisów na każdy posiłek.
ActiFry Genius to wszechstronna frytkownica na gorące powietrze, która oferuje wiele opcji: w tej frytkownicy możesz przygotować nie tylko tradycyjne frytki lub skrzydełka z kurczaka, ale także ciasto kakaowe lub prażone migdały. Obsługa urządzenia jest całkowicie łatwa. Dzięki technologii 2 w 1 cyrkulujące gorące powietrze działa równolegle z automatycznym ramieniem mieszającym i ułatwia gotowanie. Potrząsanie i obracanie jedzenia nie jest konieczne! Urządzenie ma do wyboru dziewięć wstępnie zaprogramowanych ustawień menu na zintegrowanym wyświetlaczu LCD. Jeśli chcesz samodzielnie kontrolować czas i temperaturę gotowania, możesz również ustawić go ręcznie. Frytkownica na gorące powietrze akceptuje wejścia temperaturowe od 0 ° C do maks. 220 ° C
ActiFry Genius ma przezroczystą pokrywę. Przez tę pokrywkę można obserwować proces gotowania żywności. Kolejnym plusem jest schowek na kabel i uchwyt do przechowywania łyżki. Zapewniają porządek. Z tym urządzeniem możliwe są dwie nowe metody gotowania? ? Wok? a? dania międzynarodowe? Te ustawienia menu umożliwiają przygotowywanie potraw z innych krajów, takich jak chiński smażony makaron lub Chili con carne.
Otwieranie pokrywy jest możliwe poprzez naciśnięcie przycisku. Przycisk znajduje się obok uchwytu. Uchwyt garnka w Heißluftfritteuse jest bardzo wygodny! Bezpośrednio na uchwycie znajduje się kolejny przycisk, który można pociągnąć w dół. Naciskając ten przycisk zwalniający, możesz wyciągnąć patelnię. Podobnie jak Airfryer XXL, Tefal ActiFry nie wymaga wcześniejszego podgrzewania. Czy po podłączeniu urządzenia do zasilania wyświetlacz ma? 00? a urządzenie było gotowe do użycia. Wkładamy udka z kurczaka na patelnię i wciskamy przycisk trybu gotowania. Po tym mamy tryb? 6? wybrał i rozpoczął proces gotowania. Czas gotowania zmieniliśmy na 30 minut.Pod koniec procesu gotowania musieliśmy wydłużyć czas gotowania o 5 minut, aby podudzia z kurczaka były w 100% gotowe. Domowe frytki, które mamy w trybie? 1? Przygotowany przez 21 minut. Do mieszanych warzyw masz 16 minut w trybie? 7? wystarczy. Jeśli 3 minuty po zakończeniu gotowania nie zostaną podjęte żadne działania, tryb utrzymywania ciepła uruchomi się automatycznie (z wyjątkiem trybu 1 - Frytki). Po 30 minutach utrzymywania ciepła urządzenie zatrzymuje się.
Frytkownica na gorące powietrze firmy Tefal stworzyła subtelny zapach podczas procesu, okazało się, że nie przeszkadza. Urządzenie było nieco głośniejsze niż Philips Airfryer XXL, ale nadal poruszało się w dopuszczalnym zakresie!
Aby uzyskać wynik smażenia:
Pikantne udka z kurczaka:
Po 35 minutach spróbowaliśmy udka z kurczaka. Były pyszne o smaku, świetnie smakowały i były naprawdę delikatne w środku. Mimo niewielkiej ilości oleju uda z kurczaka były ładne i chrupiące. Ponadto były łatwe do przygotowania!
Domowe frytki:
Inspirował nas również wynik Pommes. Frytki były w środku, a złoto-brązowe na zewnątrz. W przeciwieństwie do wyżej wspomnianych wyników innych testerów, frytki te nie miały filmu olejowego na powierzchni. W geniuszu ActiFry też nie były chrupiące. Smaczne były i tak domowe frytki!
Zapiekane warzywa:
Pieczone warzywa były chrupiące, aromatyczne i naprawdę apetyczne. Po prostu smakowało świetnie! Nawet pół plasterki bakłażana były doskonale chrupiące po ugotowaniu. Wynik był bardzo przekonujący!
czyszczenie:
Wszystkie wyjmowane części ActiFry Genius, takie jak mikser, pokrywka, pojemnik, filtr, pierścień i łyżka, zostały wyczyszczone bezpośrednio w zmywarce do naczyń. Następnie musieliśmy ponownie przepłukać element mieszający nieścierną gąbką i niewielką ilością detergentu, ponieważ kilka małych, lepkich resztek ze zmywarki nie zostało usuniętych. Obudowę frytkownicy na gorące powietrze wyczyściliśmy wilgotną gąbką. Następnie ostrożnie osuszyliśmy wszystkie części i odłożyliśmy je z powrotem. Ogólnie rzecz biorąc, czyszczenie Heißluftfritteuse było nieco droższe, ale nadal w porządku!
krytyka:
ActiFry Genius firmy Tefal ma również swoje słabe strony:
- Z ponad 170 euro urządzenie nie jest szczególnie tanie.
- Ponieważ urządzenie ma kilka funkcji na wyświetlaczu, brakuje przycisku zasilania. Niestety frytkownicę na gorące powietrze można wyłączyć tylko poprzez pociągnięcie za przewód zasilający.
- ActiFry Genius ma w zasadzie podobną konstrukcję pokrywy jak De? Longhi Multifry FH 1396. Pokrywa urządzenia De? Longhi wygląda jednak znacznie stabilniej i mocniej.
- Resztki często gromadzą się po gotowaniu za mikserem lub bezpośrednio na mikserze. Czasami tylko udało nam się dowiedzieć, czy sami wyjęliśmy ramię miksujące. Ponadto żywności nie można łatwo usunąć zaokrąglonymi krawędziami patelni!
- Szczegółowa instrukcja w formie tekstowej byłaby lepsza niż krótsza wersja z wykresami!
- Podczas użytkowania powierzchnie frytkownicy na gorące powietrze stają się dość gorące!
- Ponieważ nie można tak łatwo wyjąć przygotowanego jedzenia z patelni, lepiej byłoby pobrać samą patelnię z urządzenia. Do gorącej patelni potrzebujesz maty żaroodpornej, której to urządzenie niestety nie mitliefert.
De Longhi Multifry FH 1396
De? Longhi Multifry FH 1396 został uprzejmie dostarczony przez STERN GmbH do tego testu bezpłatnie!
cechy:
Cena na amazon.de: 214,99? (w tym 1 miarka, 2 książki kucharskie, 2.Schüssel z gładkim dnem (bez trzpienia do elementu mieszającego) i wkładką kratki ze stali nierdzewnej); Moc grzałki górnej: 1400 W; Moc dolnej grzałki: 1000 W; Waga: 6,3 kg; Wymiary: 40,5 x 32,5 x 29 cm; Kolor: biały; Pojemność kosza: 1,7 kg świeżych ziemniaków; 1,5 kg mrożonych frytek bez dodatku oleju.
Procedura testowa i pozytywne cechy:
Frytkownica na gorące powietrze De? Longhi Multifry FH 1396 o nowoczesnym, okrągłym kształcie jest bardzo atrakcyjnym wizualnie urządzeniem, które wywarło na nas najlepsze wrażenie. Urządzenie jest lżejsze niż frytkownice na gorące powietrze firm Duronic i Philips. Obudowa, uchwyt i pokrywa wykonane są z tworzywa sztucznego. Pojemniki do smażenia są wykonane z aluminium z nieprzywierającą powłoką, wkładka grilla wykonana ze stali nierdzewnej. Zastosowane materiały są całkowicie wolne od BPA. Urządzenie ma podwójny system grzewczy. Dzięki dolnemu elementowi grzewczemu, który można obsługiwać niezależnie od górnego, pojemnik można wykorzystać jako klasyczną patelnię. Połączenie górnego elementu grzejnego z wentylatorem umożliwia na przykład funkcję grilla. Połączenie dwóch elementów grzejnych i wentylatora powoduje, że ciepło jest dostarczane równomiernie ze wszystkich stron. W obu pojemnikach zmieści się całkiem sporo składników! Na dolnej powierzchni Heißluftfritteuse znajdują się również antypoślizgowe stopy, które zapewniają jej stabilne oparcie.Oprócz samego urządzenia i wkładu garnkowego z elementem mieszającym, który był w urządzeniu, w pudełku znaleźliśmy dodatkowe akcesoria: wkładkę garnkową bez elementu obrotowego, miarkę do oleju (poziom 1-5) i ruszt. Podręcznik jest wielojęzyczny i bardzo szczegółowy. Pierwsza książka kucharska jest również wielojęzyczna. Druga książka z przepisami jest odpowiednia tylko dla odbiorców niemieckojęzycznych. Jeśli chcesz więcej przepisów, możesz również pobrać aplikację. Jeśli przejrzysz wszystkie przepisy, natychmiast zobaczysz, że MultiFry może być używany we wszystkich obszarach: gotowanie lub smażenie, grillowanie lub pieczenie? Z nim wszystko jest możliwe!
Obsługa frytkownicy na gorące powietrze jest, podobnie jak inne urządzenia testowe, stosunkowo łatwa i intuicyjna. Urządzenie ma pięć programów automatycznych i trzy półautomatyczne. Pokrywa frytkownicy De? Longhi Multifry na gorące powietrze jest całkowicie przezroczysta i nie ma tak dużej zabawy, jak ta z geniuszu Tefal ActiFry. Ponownie przezroczysta pokrywa jest bardzo przydatna, ponieważ pozwala lepiej zobaczyć stan zawartości. Urządzenie włączono, naciskając przycisk zasilania. Frytkownica na gorące powietrze ma również dodatkowy przycisk do otwierania pokrywy. Naciśnięcie tego przycisku powoduje, że pokrywa otwiera się bardzo łatwo! W zależności od przepisu należy umieścić pojemniki i ruszt wewnątrz frytkownicy na gorące powietrze, a następnie ustawić mieszadło na miejscu. Po ustawieniu odpowiedniego pojemnika umieściliśmy w nim wszystkie składniki do gotowania. Następnie zamknęliśmy pokrywę. Żądany program gotowania został wybrany przez nas za pomocą pokrętła. Następnie ustawiamy żądany poziom i czas gotowania na cyfrowym panelu sterowania. Po naciśnięciu przycisku „Start / Stop Programs?” naciśnięty, rozpoczął się proces gotowania. Z łatwością usunęliśmy naczynia w tym urządzeniu. Aby dodatkowe usunięcie całego pojemnika było niepotrzebne. Dlatego nie uważaliśmy za złe, że MultiFry FH 1396 nie ma maty żaroodpornej!
Podobnie jak inne frytkownice na gorące powietrze w tym teście, ten De? Longhi stał się nieco głośniejszy w trybie gorącego powietrza. Niemniej jednak mogliśmy normalnie rozmawiać. Tom jest nadal do zniesienia dla nas. Niestety nie ma klasycznego zwijania kabla ze schowkiem. Ale czy kabel można zwinąć? jeśli to jest z. B. jest za długi. Dlatego nie było to dla nas dużą wadą!
Aby uzyskać wynik smażenia:
Pikantne udka z kurczaka:
Do udka z kurczaka użyliśmy pojemnika z powłoką teflonową bez elementu mieszającego. Mamy program „piekarnik”? i poziom mocy? 3? i ustaw timer na 35 minut. Podudzia z kurczaka obrócono trzykrotnie podczas procesu gotowania. Po 35 minutach uda z kurczaka osiągnęły pożądany stopień zrumienienia. Były super chrupiące na zewnątrz, naprawdę jak z piekarnika! Wewnątrz mięso było delikatne i delikatne. Te udka z kurczaka są zdecydowanie najlepsze w całym teście!
Domowe frytki:
W przypadku naszych frytek z surowych ziemniaków, a także warzyw, wzięliśmy pojemnik z mikserem. Mamy program „Frytki? i poziom mocy? 3? wybrany. Ustawiamy timer na 20 minut. Kiedy próbowaliśmy naszego gotowego ziemniaka, byliśmy z niego bardzo zadowoleni. Były pyszne, miały ładny, złotobrązowy kolor i wcale nie były spalone. Małe kawałki były chrupiące, większe? nieco leniwsze, ale wciąż bardzo smaczne! Frytki tak naturalnie smakowały z ziemniakami!
Zapiekane warzywa:
Dla wszystkich warzyw mamy program? Pan? i poziom mocy? 4? wybrany. Czas gotowania ustawiono na 17 minut. Gotowe warzywa podano później na talerzach i posmakowano. Bakłażany były miękkie w środku, a nawet nieco kremowe. Papryka i Zuchchinistückchen były bardzo chrupiące! Całe warzywa były dobrze doprawione i były po prostu wspaniałe w smaku!
czyszczenie:
Czyszczenie urządzenia działało z nami bardzo dobrze. Pojemniki pozostawiono do czyszczenia w zmywarce do naczyń. Okno podglądu można łatwo zdjąć i wyczyścić ciepłą wodą z neutralnym detergentem do mycia naczyń. Obudowę zmywamy wilgotną szmatką. W przypadku większych ilości pary należy sprawdzić zbieranie kondensatu i opróżnić.
krytyka:
Jednak frytkownica na gorące powietrze De? Longhi Multifry ma również swoje wady:
- Cena urządzenia jest nieco za wysoka.
- Jest jeszcze inna dedukcja punktowa za jego intensywny Brataroma. Umieszczamy frytkownicę na gorące powietrze De? Longhi bezpośrednio za urządzeniem Philips, aby zapewnić mocny zapach. Prawdopodobnie dlatego, że oba urządzenia są stosunkowo wydajne. Dlatego oboje rozwijają zauważalnie silniejsze zapachy do smażenia i więcej pary!
- Podczas użytkowania pokrywa urządzenia nagrzewa się. Dlatego należy używać wyłącznie dostarczonych uchwytów. Ściany zewnętrzne są izolowane termicznie!
- W Multifry powinieneś zapewnić dużo miejsca w kuchni.
Nasz wynik testu
Jako zwycięzca testu tym razem nie wybraliśmy taniego urządzenia. Zwycięzcą jest De? Longhi Multifry FH 1396! Zdajemy sobie sprawę, że ta frytkownica na gorące powietrze jest raczej droga i nie idealna. Jednak tak bardzo nas przekonał, jeśli chodzi o to, jak działa, jego pojemność i wyniki gotowania, które do tej pory otrzymaliśmy od jego „talentów”? są entuzjastyczni. Jesteśmy naprawdę zachwyceni Multifry. To dobrze wyglądające, super wszechstronne i doskonale działające urządzenie jest najlepszym wszechstronnym urządzeniem!
