Soczysty ajerkoniak Guglhupf

czas

Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 40 min.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz.

Bardzo podoba mi się ten likier jajeczny Guglhupf, ponieważ trwa długo i pozostaje soczysty.

składniki

1/4 l oleju roślinnego
Ajerkoniak 1/4 l
5 jajek
250 g cukru
250 g mąki
1 paczka cukru waniliowego
1/2 szt. Proszku do pieczenia

przygotowanie

Ubij olej, cukier, jajka i cukier waniliowy, aż się pieni. Stopniowo dodawaj likier jajeczny, mąkę i proszek do pieczenia. Napełnij natłuszczoną i posypaną mąką potrawę Guglhupf i piecz na górnym i dolnym ogniu w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut (w zależności od piekarnika). Powodzenia.